Днес, според плана, имаме най-добрите рецепти за супа със сирене. Изключително нежни, апетитни на вид и просто много вкусни.
Добавете топено сирене към обичайната пилешка супа и тя ще заблести с нови цветове. Предлагам да попълните касичката си с днешните ни рецепти. Всички те са лесни за приготвяне.
Дори и да правите супа със сирене за първи път, определено ще успеете. В края на краищата сме избрали за вас най-достъпните рецепти с поетапни описания и снимки, така че дори и начинаещ да може да се справи с тях.
И така, започваме!
Супата със сирене е проста рецепта с топено сирене и пиле
Тази рецепта е посветена на много вкусна супа с топено сирене и пиле. Дори звучи апетитно, изглежда още по-добре, а вкусът е просто неописуем. Опитай!
съставки:
- Половин килограм пилешко месо
- 200 г топено сирене
- 2,5 литра чиста вода
- Няколко крушки
- 5 супени лъжици масло
- Среден морков
- Куп зеленина
- Няколко дафинови листа
- Сол на вкус
- Смлян черен пипер и подправки на вкус
- Половин килограм картофи
Приготвяне:
Сложете месото в тенджера и го залейте с вода. Когато заври, отстранете цялата образувала се пяна.
Обелете една глава лук и я нарежете напречно, без да разрязвате докрай. Слагаме го в бульона. Тук добавяме няколко листа лаврушка. Гответе около 15 минути на умерен огън, така че бульонът да къкри непрекъснато
Измийте и обелете картофите. Нарежете на малки кубчета или барчета. С една дума така, както го натрошаваха за супи.
Разтопете маслото на котлона. Обелете втората глава лук и я нарежете на кубчета. Изпращаме да се пържи. След това обелете моркова и го настържете три пъти. Изпращаме го тук. Пържете около 10минути, докато зеленчуците станат златисто кафяви
Сега извадете лука от бульона. Тя вече няма да ни трябва. Поставете картофите тук, добавете сол и черен пипер на вкус. Оставете да заври и гответе около 5 минути от тази точка.
Сега прехвърляме пържените зеленчуци тук, разбъркваме и чакаме да заври. След това добавете сиренето, като внимателно разбърквате, за да се разтвори по-бързо
Ако използвате извара в брикети, те трябва да бъдат предварително замразени, след това настъргани и след това въведени в супата.
Нека го вкусим. При нужда се добавят желаните подправки. Вари се под капак на тих огън около 10 минути. Междувременно измийте, подсушете и нарежете на ситно зелените. След това го изсипете в супата, изключете котлона, покрийте с капак и оставете да почине 10 минути.
Сърдечно, вкусно, апетитно и невероятно лесно за приготвяне. Съветвам ви да опитате и вие! Добър апетит!
Как да си направим супа от топена извара с гъби
Гъбената супа винаги е вкусна. А ако към композицията добавите топено сирене, тя ще блести с нови, ароматни и деликатни цветове. Това трябва да опитате!
съставки:
- 2,5 литра вода
- 300 г гъби
- 5 средно големи картофа
- Масло
- Средна крушка
- Сол, подправки на вкус
- Малък морков
- 200 г топено сирене
- Зелените пресни - на вкус
Приготвяне:
Налейте чиста вода в тигана. Ще ви трябват 2-2,5 литра, в зависимост от желаната консистенция на супата.
Измийте и почистете картофите, морковите и лука. Нарежете както обикновено. Нарязваме картофите на средно големи кубчета. Моркови за пържене за супа с три ренде. И с помощта на нож нарежете лука на малки кубчета.
Загрейте в тиганняколко супени лъжици масло. Ако искате, можете да използвате зеленчуци. Първо спускаме лука тук, запържваме 2 минути. След това се запържват заедно с морковите за още 3 минути
През това време нарежете гъбите на кубчета или филийки. Изпращаме ги тук. Задушете почти до готовност.
Като заври водата се посолява и тук се слага мекото топено сирене. Ако вземете брикет, той трябва да бъде замразен малко във фризера, след това нарязан на ситно или настърган. Разбъркайте, докато се разтвори напълно.
Тук слагаме картофите. Изчакваме всичко да заври отново. След това прехвърляме печеното тук. Варим на постоянно слабо кипене до готовност на картофите
До момента на готовност нарежете на ситно зелените. Изпращаме го в тенджера, отстраняваме от огъня, разбъркваме и оставяме да престои 10-20 минути. Така супата ще стане още по-ароматна, богата и нежна.
Добър апетит!
Рецепта за супа с топено сирене и пушен колбас
Можете да направите обилна супа със сирене не само с месо. Подходящ е и наденица. Ако използвате пушено, тогава ароматът ще бъде просто фантастичен. Често правя тази супа, когато например ми свърши колбасът. Или просто така, когато искате нещо вкусно!
съставки:
- 5-6 средно големи картофа
- Среден морков
- Не много голяма крушка
- Зелените на вкус
- 3 брикета топено сирене
- Сол, подправки на вкус
- Парче масло
- Пушен колбас - 200 грама
Приготвяне:
Обелете картофите и ги нарежете на средни кубчета. Изпращаме го в тенджера и го пълним с чиста филтрирана вода. Ще са необходими около 2 литра вода. Може повече или по-малко, според вкуса ви. В крайна сметка всеки обича супис различна степен на плътност.
Сега трябва да нарежем лука и морковите за сотиране. Направете го както обикновено. Лично аз нарязвам лука на малки кубчета, а моркова натривам с ренде. Режа го с нож само когато приготвям други ястия
Загрейте маслото в тиган. След това изпращаме зеленчуците тук и запържваме до омекване. Докато се варят, да направим наденицата.
Нарежете го на ленти или кубчета. Изпращаме го и в приемна грижа. Нека се запържим заедно до апетитни, румени
Когато печеното е готово, го изпращаме да се готви с картофите. Оставете да поври след като заври около 10 минути.
Ако изварата ви е качествена, бързо се топи във вряща вода, тогава можете да я добавите цяла и да бъркате докато се разтвори. Друга извара е по-добре да замразите за известно време и след това да я настържете. Едва след това добавете към супата, като внимателно разбърквате.
Оставете да поври още 10 минути
Измийте добре зелените. Отърсете влагата и я поръсете в супата. Всичко се разбърква добре и се изключва. На същия етап можете да добавите счукан чесън. Разбъркайте всичко и затворете плътно капака.
Преди сервиране е по-добре да го оставите за 15 минути, така ще бъде още по-наситено с аромата на наденица и сирене.
Как да сготвим вкусна класическа френска супа със сирене
Французите просто обожават сиренето! Затова присъства в много френски ястия. Какво да кажем за супите?! Класическата френска супа със сирене е много вкусна. Ароматно, богато! Яденето на една чиния е малко вероятно! Определено ще искате добавки!
съставки:
- Половин килограм пилешко месо
- Зелените на вкус
- 200 г топено сирене
- 150 г моркови
- 3 лаврушки
- Тост на вкус
- Смлян черен пипер и сол на вкус
- Малко масло
- 400 г картофи
- 150 г лук
Приготвяне:
Тези съставки са предназначени за тенджера от 3 литра. Измийте месото, сложете го в тенджера и го залейте с вода. Когато бульонът заври, отстранете цялата пяна. Слагаме около чаена лъжичка сол, няколко зърна черен пипер и дафинови листа. Гответе на слаб огън за 20 минути.
Обелете картофите и ги нарежете на ситно. Сиренето също натриваме с ренде, за да се разтвори по-бързо в бульона. За по-лесно триене го изпратете във фризера за половин час предварително
Когато месото се свари го извадете от бульона и го оставете да изстине, за да можете да работите с него. И прехвърлете картофите в супата.
Обелваме и морковите и лука. Лукът се нарязва на ситно, а морковът се настъргва. Запържете лука в растително масло, докато омекне. Тук добавяме настъргани моркови, запържваме. В супите със сирене предпочитаме да използваме масло за сотиране, за да добавим допълнителна нежност и кремообразен аромат
Слагаме запърженото в супата няколко минути след като картофите се сварят. Гответе заедно за 5 минути.
През тези пет минути нарежете охладеното месо, като го отделите от костите и кожата. Ние също го изпращаме да се готви. Тук се разтопява сиренето и се вари още 5-10 минути.
Най-добрият начин да сервирате супа със сирене е с крутони
Можете да ги приготвите във фурната със собствените си ръце или да си купите готови.
Кашкавалена супа с кюфтета е рецепта с топено сирене
Много хора не обичат парчета месо в супата. Особено децата! Но едва ли някой ще откаже кюфтета. Супите от тях винаги се ядат с гръм и трясък! Днес ви предлагам рецепта за много деликатна супа с кюфтета с добавка на топено сирене!
съставки:
- 300 грама кайма (от всяко месо, което имате)
- Среден морков
- Сол и смлян пипер на вкус
- 200 г топено сирене
- 4-6 средно големи картофа
- Средна крушка
Приготвяне:
Почистете и нарежете лука на ситно. Измийте морковите, обелете ги с белачка за зеленчуци или нож. Натрийте го с ренде, от едрата страна. Нарежете обелените картофи на кубчета. Овкусете каймата със сол и черен пипер и от цялата маса оформете малки кнедли.
Сварете около 2 литра вода на котлона. Когато заври се добавят кюфтетата. Изчакваме да заври, като отстраняваме пяната
Веднага щом бульонът отново заври, добавете моркови, лук и картофи. Варете на постоянен слаб огън до пълна готовност на картофите.
Сега разтваряме сиренето, така че да се разтвори напълно. Изчакваме да заври отново и варим още няколко минути
След изключване ви съветваме да не го сервирате веднага на масата. Супите със сирене обичат спокойствието. Затова, след като свалим от котлона, оставяме съдовете да почиват под капак за 15 минути.
Можете да сервирате със зеленчуци, крутони или хляб! Добър апетит!
Видео рецепта за кашкавалена супа с топено сирене и гъби
Когато няма време за приготвяне на вечеря дълго време, супите със сирене идват на помощ. Приготвят се много лесно, не изискват много време, усилия и средства. Добавяйки няколко брикета сирене, супата ще се промени, ще стане още по-ароматна и богата.
За да разнообразите ежедневното меню, супата с преработено сирене зае почетно място в готварската книга. Готвим го поне веднъж седмично. Всички го обожават, дори децата!
Надявам се да ви харесат днешните рецепти! Пожелавам ти успех! Посещавайте ни по-често! Ще се видим скоро!