Най-старата овощна култура расте на влажна и суха почва, на тежки глинести почви, на чернозем. Плодовете растат по-сочни на една почва и изсъхват на друга. Но във всеки случай сладкото от дюли се оказва много вкусно и ароматно.
Вкусът на фалшивите ябълки е тръпчив и стипчив. Ако плодовете са сухи, изберете рецепти за сладко с добавяне на вода. Гответе сочни плодове в собствен сок.
Цитрусовите плодове ще помогнат за промяна на вкуса на сладкиши: портокали и лимони. А също и ябълки и ядки. Ще разгледаме най-вкусните рецепти за готвене.
Забележка! Фалшивите ябълки предотвратяват процеса на стареене, помагат при стресови ситуации, а също така премахват тежките вещества (холестерол, токсини).
Използвайте отвара от семената при кашлица, като слабително средство, като лосион за омекотяване на кожата. И направете вкусно сладко от пулпата. Най-вкусните рецепти са пред вас.
Сладкото от дюли е най-вкусната рецепта
Опитайте да направите сладко само от четири дюли. Ако харесвате най-вкусната, по мое мнение, рецепта за сладко (е, просто мармалад), удвоете или утроете пропорциите.
съставки:
- дюля - 1 кг 300 грама заедно с клетките;
- вода - 200 ml;
- лимонов сок - 2 с.л. лъжици;
- захар - 1 кг
- Първо сваряваме сладкия сироп. Изсипете чаша вода и лимонов сок в част от захарта.
- Плодовете с жълта кора се нарязват на тънки филийки, както режем ябълките. Нетното тегло на филийките без сърцевината трябва да бъде приблизително 1 - 1,1 килограма.
- Сиропът заври. Изпращаме парчетата плодове в широка тенджера с дебело дъно, в която кипи захарната смес.
- Оставяме котлона включен на минимален режим, така че сладкото да заври леко.
- Разбърквайте периодично. Гответе за един час.
Красив цвят на сладкото, прозрачен сироп, невероятен вкус на мармалад - това имаме. Пригответе лакомства за себе си и децата си. Те определено ще оценят плътния, ароматен десерт.
Много вкусно сладко от дюли с лимон
Ако не опитате сладко от дюли, никога няма да разберете защо изобщо се отглежда. Сладкото е вкусно, особено с парченца лимон. Сироп, тинктура, компот - всичко е много вкусно.
Ще ни трябва:
- за 1 кг захар и плодове;
- 1 лимон;
- 1 чаша вода.
- Измийте и подсушете плодовете, нарежете ги наполовина, след което нарежете пулпата на тънки филийки. Покрийте уплътнените плодови резени със захар за няколко часа. През това време ще се отдели необходимият ни сок. Ако сокът не е достатъчен, добавете 100-200 мл. вода
- След като заври, за да не се разварят парченцата дюля, котлонът се намалява. Вари се 5 минути. Да се охладим. Плодовите резени станаха твърди. Така че го варим два пъти.
- Нарежете лимона на тънки резени. Сварете сладкото още веднъж за 5-7 минути заедно с резенчета лимон.
- Разсипете готовото сладко в стерилизирани буркани. Охлажда се в обърнато състояние, докато изстине.
На масата се сервира безумно вкусно, ароматно сладко. Наслаждаваме се на десерта.
Сладко от дюли с орехи за зимата
Всяко сладко с орехи се нарича кралско сладко. И защо? Такова удоволствие е достойно да се появи на кралската трапеза. Не вярвайте? Вижте сами.
Азербайджанската дюля също расте прекрасно в района на Саратов. Добрите домакини с радост споделят с нас рецепти за приготвяне на много вкусно сладко. Семките не ги изхвърляме. От сърцевините можете да приготвите желе илиотвара за кашлица.
Изчисление за 1 кг обелени дюли:
- гранулирана захар - 1 кг;
- 1/2 част от лимон;
- орех - 20ч.
- Обелете плодовете, нарежете ги на парчета. Ядрото се изхвърля, а кожата се залива с вода и се вари 5 минути, след което се настоява за около час.
- Поръсете плодовете със захар.
- Почистените орехи се заливат с топла вода за 2,5 часа. Оставете го да се влива и да даде цялата си горчивина.
- Изхвърляме сварената и настояла се кожа в гевгир. Прецедената течност се добавя към дюлята.
- Гответе сладкото до готовност.
- Измийте ядките, разделете ги на големи порции.
- 1,5 часа след кипене (варете на слаб огън), добавете лимонов сок и ядки.
- След 7-10 минути сладкото е готово.
Дебелото сладко с хрупкави ядки ще се хареса на деца и възрастни. Добър апетит!
Рецептата за най-вкусното сладко от японски дюли
Сладкото от дюли се препоръчва при сърдечни заболявания и разстройства на стомашно-чревния тракт. За неочаквана рецепта ще ви трябват ябълки, японска дюля, захар, лимон.
съставки:
- 250 грама дюля;
- 1 ябълка;
- 5-6 скилидки;
- 1 щипка канела;
- 2 кафени зърна;
- 2 чаши захар.
- Взимаме плода в ръцете си и с нож нарязваме плода от всички страни. Трябва да има само скрап, който изхвърляме.
- Плодовете се заливат с гореща вода, бланширането продължава 3 минути.
- Също така нарязваме чиста ябълка на пластмаси, изхвърляме ядрото.
- С решетъчна лъжица извадете запарените плодове от водата, добавете захарта и ябълката, карамфила и канелата.
- След 30 минути сложете готовата смес на огън. Вари се 5 минути.
- Разпределяме сладкото в малки бурканчета за бебешка храна.
Предлагаме да украсите бурканите с плат вместо с капаци и да почерпите приятелите си с необичайни лакомства.
Сладко от дюли на ренде (сладко) - ще си оближете пръстите
С настъргана дюля се получава вкусно консервирано сладко.
За 1 кг обелени плодове ще са ви необходими:
- 800 грама захар;
- сок от 0,5 лимон.
- Измийте добре дюлята, нарежете я на едри парчета, превъртете я в месомелачка с фина решетка.
- Изсипете лимоновия сок в сместа, добавете част от захарта. Разбъркваме. Поставяме съда на среден огън и го довеждаме до кипене. Намаляваме огъня на бавно бълбукане за 70 минути. Няма нужда да се покрива с капак!
- Докато тече процесът на кипене, стерилизирайте бурканите в микровълновата за 2 минути. Задаваме мощността на максимум. Сварете капаците.
- Напълнете бурканите със сладко, навийте капачките с точилка.
Не се препоръчва сладкото да се завива. Оставете да се охлади при стайна температура и след това изнесете заготовките на хладно място за зимно съхранение.
Най-вкусната рецепта с портокал
Не харесвате вкуса на пресни дюли? Разбирам те. Гответе сладко от дюли със слънчеви плодове. Портокалът ще добави специален цвят и аромат на сладките.
Вземете един портокал, 1,5 килограма захар и една супена лъжица канела на 2 килограма дюля.
Забележка!Не вземайте плодове с видими пукнатини и петна от гниене за подготовка за зимата.
- Измийте плодовете. Нарежете дюлята на малки кубчета.
- Прекарайте портокала заедно с кората през месомелачка или го смелете с блендер.
- Смесете двата плода и захарта в една купа. Гответе, докато сладкото се сгъсти.
- За 10минути преди готовност добавете подправка.
- Изсипваме сладостта в чисти буркани, плътно затворени с капаци. Да се охладим.
Това е всичко. Сега знаете как да готвите сладко от портокали за зимата.
Сладко от дюли с добавени ябълки
Друга многочасова рецепта за приготвяне на сладко е готова да ви убие с уникалния си цвят, вкусови качества, скорост на приготвяне и аромат на готовия продукт. Този път няма да ви трябва готварска книга. Рецептата е проста, лесна за запомняне. В списъка на съставките няма вода, тъй като ще готвим сладостта в собствен сок.
съставки:
- дюля и захар - по 0,5 кг;
- ябълка - 250 r.
Отстранете кутията със семена от плода. Покрийте плодовете със захар за 12 часа.
След определеното време сварете плодовете за 5 минути и оставете за няколко часа. Повтаряме тази процедура още 2 пъти с интервал от 8 часа. Така парчетата плодове ще станат полупрозрачни с кехлибарен оттенък.
Забележка!Изсипете студено сладко под капронови капаци, горещо сладко под железни.
Добър апетит! Публикувайте рецепти на страниците си в социалните медии. Нека вашите приятели също приготвят невероятно сладко от безвкусните плодове на дюлевото дърво.