Ястие, приготвено от риба, винаги се е считало за диетично и се отнася до здравословна храна, така че днес се счита за популярно.

Треската и ястията от нея са панацея за много заболявания, съдържат повече от дузина полезни вещества и витамини.

В комбинация със зеленчуци, рибата, изпечена във фурната, определено ще заеме основното място на празничната и ежедневна трапеза.

Има много рецепти за приготвяне на ястия от треска, опитайте ги и изберете най-добрата за вас и вашето семейство!

Най-вкусната рецепта за готвене на печена треска със зеленчуци във фурната

Най-простата рецепта, която не изисква специални познания, ще помогне да се "създаде" кулинарно "чудо" от наличните съставки.

най-вкусните

Съставът на продукта включва:

  • филе от треска - 0,7 кг;
  • лук - 150 г;
  • моркови - 1 чифт;
  • млади тиквички (средни) - 1 бр.;
  • сол на вкус;
  • смлян червен пипер - 5 г;
  • прясно изцеден лимонов сок - 5 мл.

Инструкции стъпка по стъпка за готвене на треска със зеленчуци във фурната:

  1. Върху лист за печене, предварително намазан с малко количество слънчогледово или зехтин, подредете парчетата треска на слоеве. Сол пипер.
  2. Поръсете рибното филе с лимонов сок.
  3. Нарежете главите лук под формата на половин пръстени.
  4. Настържете морковите и тиквичките на ренде с едри пчелни пити.
  5. Комбинирайте зеленчуците и ги сложете в загрят тиган, запържете ги от двете страни.
  6. Когато печеното се охлади малко, го разпределете равномерно върху парчетата риба. Сол, черен пипер, поръсете с лимонов сок.
  7. Загрейте фурната до 200 ° С, печете четвърт час, без да отваряте вратата.

Ароматното ястие ще бъде оценено от всички, от малки до големи, и можете сможе да се каже, че ще се хареса на всички без изключение!

Треска на фурна с картофи и зеленчуци - оказва се безумно вкусна

Обилно рибно ястие с разнообразни зеленчуци и картофи може да се превърне в задължително седмично лакомство.

най-вкусните

Съставките за него са прости:

  • част от филе от треска - 0,5 кг;
  • картофи - 5 бр (големи);
  • моркови - 1 чифт;
  • лук - 1 чифт глави;
  • домати - 200 г;
  • сладък пипер - 1 бр.;
  • сол, подправки - според вкуса и желанието;
  • майонеза - 50 мл

Рецептата стъпка по стъпка се състои от елементарни действия:

  1. Измийте парчетата риба, поставете ги върху намаслена тава с кожата надолу.
  2. Поръсете със сол, добавете подправки.
  3. В отделен тиган с олио пригответе печено от зеленчуци, нарязани в "свободна" форма.
  4. Нарежете обелените картофи на кръгчета.
  5. Наредете картофите върху рибата и запечете зеленчуците върху тях.
  6. Намажете горната част на ястието с "добър" слой майонеза.
  7. Печете във фурната на 180 градуса за четвърт час.

Ястията във фурната се ценят заради лекотата на приготвяне и помагат да спестите много време за вършене на други неща в къщата.

Треска, печена със зеленчуци във фурната във фолио

Ястията, изпечени във фолио, имат деликатен вкус, запазват аромата си до сервиране и са удобни за съхранение.

Треската, изпечена във фолио, изисква такива съставки като:

  • пулп от треска - 0,7 кг;
  • черен пипер - 200 г;
  • лук - 1 чифт глави;
  • домати - 1 чифт;
  • чесън - ? глави;
  • джинджифил - 5 м;
  • подправки със сол - 10ч.

Рецепта за треска във фурната с действия стъпка по стъпка:

  1. Препоръчително е да измиете рибата,оваляйте в подправки, които съдържат сол.
  2. Нарежете чушката на тънки ивици, лука на половин пръстени, а джинджифила нарежете на ситно.
  3. Сложете сортирани зеленчуци в тиган, не пържете, оставете да къкри под капак за 5-7 минути, докато омекнат.
  4. Застелете тава с фолио.
  5. Нарежете останалата глава лук на колелца, доматите на колелца.
  6. Формата на ястието трябва да прилича на руло.
  7. На първо място сложете доматите, върху тях кръгчета лук, след това филетата от треска и последен слой - печени зеленчуци.
  8. Завийте рулото, печете в предварително загрята на 180С фурна за четвърт час, след което го обърнете и върнете във фурната за още 5 минути.

Няма нищо по-лесно от печенето на риба във фурната, допълвайки я с вкусни и здравословни зеленчуци.

Много вкусна диетична рецепта за печена треска на фурна

Самата треска съдържа не повече от 69 Kcal на 100 g, така че няколко парчета печена риба са достатъчни, за да задоволят напълно чувството на глад.

Нямате нужда от много съставки от диетична рецепта, а именно:

  • части от филе от треска - 0,7 кг;
  • зелен лук - 1 връзка;
  • морков - 1 бр.;
  • шушулки зелен фасул - 150 г;
  • подправка за риба - 15 г;
  • лимон - ? част

Готвенето на нискокалорично ястие от треска включва няколко прости стъпки:

  1. Поставете филето в тава за печене, намазана със зехтин. Поръсете с подправките.
  2. Отделно се запържват настърганите моркови със средни пити, перата от лук и нарязаните на кръгчета бобови шушулки.
  3. Върху рибното филе се слага леко запържване.
  4. Нарежете половин лимон на тънки четвъртинки, украсете горната част на чинията.
  5. Печете във фурната на 180С, четвъртчаса

За тези, които искат да отслабнат или спазват здравословна диета, тази рецепта ще бъде полезна.

Печени пържоли от треска на фурна (най-вкусната рецепта)

Ако във вашата съкровищница от кулинарни познания няма специална рецепта, тогава пържола от треска, изпечена на фурна, ще направи точно това.

Ще са необходими следните продукти:

  • треска (пържоли или част от филе) - 10 бр.;
  • патладжан - 1 бр.;
  • български пипер - 1 чифт;
  • лук - глава;
  • целина, копър - по 5 години;
  • моркови - 1 чифт;
  • горчица - 1 с.л. L.;
  • вода - 50 ml;
  • лимонов сок - 15 мл

Как да печете пържоли от треска, оригиналната рецепта стъпка по стъпка:

  1. Разпределете пържолите от треска равномерно върху тавата за печене.
  2. Нарежете чушката на кубчета, лука на кубчета, морковите прекарайте през ренде с едри пчелни пити.
  3. Нарежете патладжана на кубчета, накиснете в подсолена вода за 20 минути, за да премахнете горчивината.
  4. Запържете различни зеленчуци в тиган със слънчогледово масло. Когато е готово, сложете отгоре треската.
  5. Нарежете на ситно зелените, поръсете горната част на ястието.
  6. Смесете горчица и пресен лимонов сок в отделна купа с вода. Изсипете тази композиция върху ястието.
  7. Пече се във фурната на 200С, четвърт час е достатъчно.

Ястието, приготвено от печени рибни пържоли, със сигурност ще се превърне в короната на всеки празник и в обикновено ежедневно меню, трудно е да не го обичате, толкова е вкусно!

Рецептата за най-вкусната треска на фурна с лук и моркови

Ароматният лук и "слънчевите" моркови ще добавят своя специален вкус към рибата, изпечена във фурната, просто няма да имате достатъчно сили да не опитате ястието!

Списък на продуктите, коитоястието включва:

  • треска (филе част) - 1 кг;
  • моркови - няколко бр.;
  • червен лук - 1 глава;
  • соев сос - 50 ml;
  • подправка за риба - на вкус.

Треска с добавка от лук и моркови, подробни инструкции за готвене:

  1. Поставете парчетата треска върху тава, намазана със зехтин. Поръсете с подправки, които включват сол.
  2. Пригответе печено от настъргани моркови и наситнен лук. Поставете отгоре рибното филе.
  3. Залейте ястието със соев сос.
  4. Печете във фурната на 180 градуса за четвърт час.

Тази вариация на рибния "шедьовър" е толкова проста и бърза за приготвяне, че най-вероятно ястието ще остане на "първите редове на хит парада" на вашето меню за дълго време!

Вкусна треска на фурна с ориз и зеленчуци

Този вариант за сервиране на треска е известен с това, че всичко в него е прекрасно - обилен ориз, богата треска и ароматни зеленчуци!

Съставът на ястието включва "налични" съставки, като:

  • задушен ориз - 1 супена лъжица;
  • пържоли от треска - 7-8 броя;
  • морков - 1 бр.;
  • лук - глава;
  • домат - 1 бр.;
  • сладък пипер - 1 бр.;
  • заквасена сметана (2,5% мазнини) - 50 ml;
  • пилешко яйце - 1 бр.

Как да приготвите треска с гарнитура от ориз и зеленчуци стъпка по стъпка:

  1. Сварете ориза в леко подсолена вода до полуготовност.
  2. Пригответе асортимент от зеленчуци, като ги нарежете на малки кубчета, прекарайте морковите през ренде с големи пчелни пити.
  3. Смесете ориза и зеленчуците, подправете със заквасена сметана, добавете подправки. Разбъркайте състава до гладкост.
  4. Поставете треската като първи слой, върху пълнежа от ориз и зеленчуци.
  5. Яйцето се разбива отделно с вилица и се залива върху горния слой на ястието.
  6. Печете във фурната за 20 минути180°С.

Ястието не е сухо, с право може да се счита за нискокалорично, но в същото време дори малка част от него ви позволява да задоволите глада за дълго време. Можете да използвате зеленчуци по време на готвене по ваш вкус и това е само малко предимство на това ястие...

Треската със зеленчуци във фурната е просто невероятно вкусна, всяка рецепта е красива по свой начин. Самият процес на готвене няма да отнеме много време, но ястието ще стане любимо на цялото семейство и гостите, които искат да тичат „на огъня“ от първия път. Готвенето е лесно и за това е нужно само малко свободно време и желание за кулинарно изкуство! И нашите рецепти ще дойдат "на помощ" в този случай.