Въпреки че картофите навлязоха в диетата само преди два века, те твърдо завоюваха водеща позиция. Сега никой не може да си представи живота без вкусен и задоволителен продукт.
Картофите могат да се направят по селски или да се изпекат във фурната на филийки. А колко вкусна става картофената запеканка, направо ще си оближете пръстите!
Картофите с месо винаги са основно ястие на масата. Той ще украси менюто, както в ежедневието, така и на празнично събитие.
Задушените картофи могат да се приготвят на фурна или в тенджера. Днес предлагам да приготвите ястие в бавна готварска печка.
Вкусна и проста рецепта за задушени картофи с месо в бавна готварска печка Redmond
Представяме ви една вкусна и проста рецепта. Може да го приготви всеки човек, дори и да няма големи умения в кулинарията.
Ястието има необичаен и оригинален вкус, който може да зарадва много гости, дошли на вашия празник. И членовете на семейството, след като са опитали задушени картофи с месо, ще бъдат изумени, че такива прости съставки могат да създадат прекрасен продукт.
Компоненти:
- месо - 700 г;
- картофи 1,5 кг;
- морков - 1 бр.;
- среден лук - 1 бр.;
- сладък пипер - 1 бр.;
- джинджифил - 7 г;
- вода - 0,5 л;
- италиански билки;
- сол на вкус;
- смес от черен пипер на вкус.
Начин на приготвяне:
За да приготвите задушени картофи с месо, трябва да направите следното:
- Нарежете месото на доста големи парчета.
- След това измиваме старателно всички зеленчуци.
- Взимаме и ситно нарязваме лука.
- Нарежете сладкия пипер на малки кубчета.
- Нарежете картофите на едри кубчета.
- Парченца джинджифилнастържете на ситно ренде. Можете да замените джинджифила със скилидки чесън.
- Настържете обелените и старателно измити моркови на едро ренде.
- Сложете всички зеленчуци, с изключение на картофите, в купата на мултикукъра. Слънчогледовото масло не е необходимо да се налива предварително.
- Върху зеленчуците се поставя нарязаното на едри парчета месо.
- Вземете една лъжица италиански билки и ги поръсете върху месото.
- След това поръсете половин супена лъжица смес от чушки върху месото.
- Отгоре всичко се поръсва с половин лъжица сол.
- Разбъркайте добре всички съставки.
- Отгоре се нареждат нарязаните на едри кубчета картофи и се поръсват с половин лъжица сол.
- Залейте всички съставки с чешмяна вода. Трябва да има поне половин литър течност.
- Затворете капака на уреда за бавно готвене.
- Изберете режима на гасене. Ястието се приготвя за час. Достатъчно.
- Отворете капака на мултикукъра и разбъркайте добре готовите продукти.
Сервирайте картофите топли, като предварително сте украсили със зеленина.
Ястието не е сухо. Оригиналният вкус ви позволява да закупите всички компоненти. На зеленчуците също се дава достатъчно течност.
Въпреки че картофите се считат за висококалоричен продукт, задушени в бавна готварска печка, те са полезни за всички. Зеленчуците придават на ястието несравним вкус. Добър апетит.