Новата 2020 година наближава. Според китайския календар символ и покровител на тази година е плъхът. Не харесвате плъхове? И напразно! Не обиждайте тези умни и хитри животни и през Новата година те със сигурност ще ви донесат късмет. И за да потвърдите доброто си местоположение, пригответе ястия за Нова година 2020 под формата на плъх.

Салата Оливие под формата на плъх

Само няколко докосвания ще превърнат любимата класическа салата на всички в забавна мишка.

2020

съставки:

  • консервиран грах - 1 кутия;
  • яйца - 5 бр.;
  • средно големи картофи - 4 бр.;
  • мариновани краставици - 4 бр.;
  • моркови - 2 бр.;
  • млечен колбас - 400 гр.;
  • маслини - 3 бр.;
  • майонеза за дресинг.

Как се готви:

  1. Сварете морковите, картофите и яйцата. Охладете, почистете и нарежете на малки кубчета с еднакъв размер.
  2. Изрежете четири лапи, уши и опашка от наденицата. Нарежете краставиците и другите колбаси също на кубчета.
  3. Смесете нарязаните съставки, добавете грах и майонеза. Сол и черен пипер на вкус.
  4. Оформете тялото на мишка върху чиния. Прикрепете лапите, опашката и ушите. Направете очи и нос от маслини.
  5. Изпратете салатата в хладилника за няколко часа, така че всички съставки да се напоят със собствен сок и майонеза.

Салатата е готова, можете да сервирате!

Портокал - салата с мишки до 2020 г

Украсете ярка и вкусна салата със забавни мишки, направени от варени яйца.

плъх

съставки:

  • пилешко филе - 300 гр.;
  • топено сирене - 1 бр. (90 гр.);
  • твърдо сирене - 100 гр.;
  • пилешки яйца - 8 бр.;
  • голям портокал - 1 бр.;
  • морков - 1 бр.;
  • майонеза за дресинг;
  • скилидки за украса.

Да продължим къмподготовка:

  1. Подгответе всички съставки: сварете пилешкото филе, измийте и обелете портокала и моркова, сварете яйцата твърдо.
  2. Нарежете филето и портокала на малки кубчета. Двата вида сирене настържете на едро. Четири яйца разделяме на жълтъци и белтъци и ги настъргваме на ренде.
  3. В специална форма или в кръгла купа редете слоевете в следния ред: пиле с майонеза, портокал, белтъци с майонеза, сирене с майонеза, жълтъци.
  4. След това започваме да правим мишки. Отрежете дъното на останалите четири яйца за стабилност. Изрежете уши и опашки от моркови. Направете носове и очи от карамфил.
  5. Поставете бебешките мишки върху салатата и отстранете цялото просмукване в хладилника. След няколко часа салатата е готова.

Новогодишни меденки "Schuryk"

Тези меденки ще бъдат страхотен подарък за приятели и семейство. Между другото, децата ще се радват да ви помогнат да украсите печените продукти с цветна глазура!

Списък на съставките:

  • пшенично брашно - 200 гр.;
  • цветна глазура;
  • мед - 80 гр.;
  • захар - 50 гр.;
  • настърган джинджифил - ? ч. л.;
  • смляна канела - ? ч. л.;
  • пилешко яйце - 1 бр.;
  • масло - 60 гр.;
  • сода - 0,5 ч.л.

Как се готви:

  1. Сложете меда, захарта, канелата и джинджифила в тенджера с дебело дъно. Разтопете меда и захарта на слаб огън, като разбърквате редовно.
  2. Махнете сместа от котлона, добавете содата и разбъркайте добре, за да не останат бучки.
  3. Докато медът е още горещ, разбъркайте с маслото. Оставете сместа да се охлади до стайна температура.
  4. Добавете яйцето и брашното, омесете добре тестото. Увийте в стреч фолио или торбичка и оставете да се охлади в хладилник за една нощ.
  5. Разточете втасалото тесто с точилка. Изрежете сърца или овали.Поставете заготовките за меденки върху пергаментова хартия и поставете във фурната за десет минути. Температура на печене - 180 градуса.
  6. Оставете меденките леко да изстинат. С помощта на обикновен молив очертайте контурите на бъдещата мишка.
  7. Напълнете глазурата в сладкарски шприцове и оградете картинката.
  8. Като идеи за рисунка можете да използвате детски страници за оцветяване или картинки от интернет.

Мишките са закуска със сирене за новогодишната трапеза

Лесно предястие от яйца и сирене може да се приготви само за десетина минути, но идеално ще оживи празника.

Списък на съставките:

  • топена извара - 2 бр. (180 гр.);
  • варени яйца - 2 бр.;
  • морков - 1 бр.;
  • зелен лук;
  • черен пипер с грах;
  • майонеза;
  • чесън - 2-3 скилидки.

Как се готви:

  1. Настържете на ситно яйцата и изварата. Подправете с майонеза, добавете чесън, сол на вкус, разбъркайте.
  2. Оформете тяло на мишка от яйчено-сирената смес. Направете уши от резени моркови, опашка от зелен лук, очи и нос от черен пипер.
  3. Сложете предястието в чиния, сервирайте с клончета копър, чери домати или пресни краставици.

Новогодишна салата "Мишки в сирене"

Огромна глава сирене, украсена със сладки бели мишки - какво би могло да бъде по-подходящо на масата за Нова година?

съставки:

  • консервирани ананаси - 150 гр.;
  • твърдо сирене - 100 гр.;
  • варени яйца - 7 бр.;
  • майонеза, чесън - на вкус;
  • черен пипер или карамфил - 6 бр.

Как се готви:

  1. Разделете пет яйца на жълтъци и белтъци. Фино триене и други.
  2. Отделете ананасите от излишната течност и ги нарежете на кубчета.
  3. Настържете кашкавала и чесъна на ситно ренде.
  4. Оформете "глава от сирене", като наредитесъставки на слоеве в следната последователност: белтъци с майонеза, ананас, сирене с чесън и майонеза, жълтъци. Краищата също украсете с жълтък.
  5. Направете мишлета от останалите две яйца: отрежете дъното за стабилност, изрежете уши и опашки от чиния със сирене, направете очи от карамфил или черен пипер.

Поставете мишките в чиния, оставете салатата да почине в хладилника и сервирайте.

Закусете крекери с мишки

Сандвичите с крекери, украсени с плъхове със сирене, са проста и вкусна закуска.

съставки:

  • Адигейско сирене - 100 гр.;
  • кръгли солени крекери - 6 бр.;
  • маслини - 6 бр.;
  • копър - 2-3 стръка;
  • чесън - 1-2 скилидки;
  • твърд кашкавал, моркови, зърна черен пипер - за украса.

Как се готви:

  1. Изрежете три триъгълника от адигейското сирене. Това ще бъде основата за мишките. Направете уши от кашкавал, опашки от сурови моркови, а очи от черен пипер.
  2. Едро натрийте останалото сирене, нарежете копъра и нарежете маслините на кръгчета. Смесете съставките, подправете със заквасена сметана или майонеза, сол и черен пипер на вкус.
  3. Разделете половината от масата на сиренето равномерно между три бисквити. Покрийте отгоре с останалите бисквити, покрийте ги с останалата маса и украсете с фигурки на мишки.

Подробна рецепта тук - https://rutxt.ru/node/14997

Снек под формата на плъх за Нова година

Смешните картофени плъхове ще зарадват както деца, така и възрастни.

съставки:

  • средно големи картофи - 4-5 бр.;
  • доматено пюре или кетчуп - 100 гр.;
  • твърдо сирене - 100 гр.;
  • наденица - 1 бр.;
  • моркови - 2 бр.;
  • топено сирене - 100 гр.;
  • череши - 4 бр.;
  • бадеми - 8 бр.;
  • сол, черен пипер - на вкус.

Как се готви:

  1. Сварете картофите. Измийте моркова и го нарежете на лентички. Отделете няколко сламки за миши опашки и антени, останалите моркови нарежете на малки кубчета.
  2. Нарежете варените колбаси на кръгчета по шест кръгчета за всяка мишка. Леко кафяво в тиган. Нарежете бутчетата от пържените колбаси.
  3. Намачкайте картофите на пюре. Добавете настъргано сирене и кетчуп, сол и черен пипер. Омесете старателно.
  4. Разделете пюрето на четири части, всяка завийте в стреч фолио и оформете на мишки. Поставете в хладилника за 15-20 минути.
  5. Поръсете ястието с кубчета моркови и върху него наредете заготовките от мишки картофи. Направете лапи и уши от колбаси, опашки и мустачки от сламки моркови, очи от сливици и носове от домати.

Новогодишни мишки от ракови пръчици

Приятна и лека кашкавалена закуска във формата на символа на годината.

съставки:

  • ракови пръчици - 150 гр.;
  • твърдо сирене - 100 гр.;
  • яйца - 2 бр.;
  • репички - 2-3 бр.;
  • чесън, майонеза, сол - на вкус;
  • черен пипер с грах, листа от маруля - за сервиране.

Как се готви:

  1. Нарежете една ракова пръчка на тънки ивици - това ще бъдат миши опашки. Отделете и кубчета сирене за украса на ястието. Другите ракови пръчици нарежете на ситно, а кашкавала настържете. Сварете яйцата и също ги настържете на ренде.
  2. Смесете половината от всички ракови пръчици с яйце и сирене, подправете с майонеза и сол.
  3. Поставете получената маса в хладилника за 10-15 минути. След това оформете от него малки овали - тялото за мишки и оваляйте в нарязани пръчици от раци.
  4. Поставете мишките върху листата на марулята, прикрепете към тях ушите от репички иконски опашки Направете очи и носове от зърна черен пипер. В средата на съда се слагат няколко парченца сирене.

Салата "Мимоза" със символа на годината

Салата, която всеки знае и обича - защо не я украсите със сладки репички?

Списък на съставките:

  • рибни консерви - 300 гр.;
  • варени картофи - 3-4 бр.;
  • яйца - 4 бр.;
  • варени моркови - 2 бр.;
  • зелена ябълка - 1 бр.;
  • лук - 1 бр.;
  • майонеза - на вкус;
  • лимонов сок;
  • зеленчуци и репички - за украса.

Как се готви:

  1. Ябълката и лука се нарязват на ситно. Полейте обилно с лимонов сок, разбъркайте и оставете да се мариноват.
  2. Грубо натрийте картофите и ги разпределете върху чиния на равен слой. Намазва се с майонеза. На следващия слой сложете рибна консерва, върху нея лук и ябълка. Отново се намазва с майонеза. След това разтрийте яйцето, след което сложете моркова върху него. Последният слой също трябва да бъде намазан с майонеза.
  3. Смесете малко моркови с чесън и навийте на малки топки. С тях украсете салатата отгоре.
  4. Направете две-три бебета от репички и няколко скилидки и ги наредете в центъра на съда.
  5. Оставете салатата да престои в хладилника и сервирайте.

С това нашата селекция приключва. Не забравяйте да маркирате сайта - има още много интересни рецепти!

Уважаеми читатели!Изображенията, намерени в интернет, са публикувани на моя уебсайт. Ако сте правопритежател на съдържанието, пишете на администратора (контакти в заглавката на сайта) и аз ще премахна снимката или ще оставя връзка към вашия ресурс. Благодаря за разбирането!