Има още време до празника Нова година, всяко семейство има къща, пълна с грижи. Децата мислят как да украсят коледната елха, възрастните - да купят много подаръци, да нахранят гостите вкусно. В същото време не забравяйте да поздравите всички роднини и приятели. Миризмата на коледна елха и мандарини се носи във въздуха
Всяка домакиня мисли, подготвя да приготви нещо необичайно и вкусно. Как да изненадате гостите, да видите техните възхитени погледи? И какви ястия да сложите на масата, за да угодите на главния гост 2020-2021? Мнозина вече са мислили по тези въпроси.
Салатите трябва да включват любимите ястия на прасетата: ядки, боб, плодове, зеленчуци. За предпочитане е да готвите с пилешко или говеждо месо. Тази селекция е идеална за всички изисквания на гостите 2020-2021 г. Киви, боб, моркови, морски дарове - това далеч не е пълен списък на всички съставки
Салата с консервирана риба тон, яйце и сирене за Нова година
Много нежна, вкусна, листна салата с вкус на мимоза. Съставките включват консервирана риба тон и пръчици от раци. Ябълката осигурява приятна киселинност
Ще ни трябва:
- Варени картофи - 3 бр.
- Една средно голяма връзка зелен лук
- Ракови пръчици - 150 гр
- Консерва риба тон - 1 консерва
- Твърдо сирене - 150 гр
- Варени яйца - 3 бр.
- майонеза - 200 гр
- Зелена ябълка - 1 бр.
Приготвяне:
Сварените картофи се настъргват на едро ренде. За готвене използваме подвижен пръстен с диаметър 18 см. Поставете формата върху плоска чиния, поставете картофите. Намажете всеки слой с мрежа от майонеза
Следващият слой е риба. Можете да използвате всякаква риба, например сайра или сардина. Консервираните обаче придават по-приятен вкусриба тон. Поставете рибата в чиния, намачкайте я с вилица, прехвърлете я във форма
Изравняваме го по цялата повърхност. Зеленият лук се нарязва на ситно, поръсва се върху рибата и отгоре се намазва с каша майонеза
Трябва да оставите малко лук за украса. Разделете сварените яйца на жълтъци и белтъци. Оставете жълтъците настрана, те ще са необходими малко по-късно, за да украсят нашето ястие. Настържете белтъците, сложете ги във форма
Натрийте раковите пръчици на ренде, изсипете белтъците отгоре
Следващият слой е ябълка. Отстранете кожата, натрийте на едро ренде или нарежете с нож.
Въпреки това, ако вие или вашите близки не харесвате ябълково кисело в това ястие, тогава този слой може да бъде пропуснат. Следващият слой е твърдо сирене.
Настържете го на едро ренде, прехвърлете го във форма
Украсете ястието със ситно настъргани жълтъци
Поръсете със зелен лук за украса. Получаваме нежна и питателна салата
Проста и вкусна салата с телешки език и киви за празника
Тази рецепта има перфектната комбинация от плодове и месо (език). Смесването на тези необичайни вкусове дава необичаен резултат. Много вкусно и изключително красиво. Той ще добави специална изтънченост към новогодишната маса
Ще ни трябва:
- Нар - 1 бр.
- Киви - 2 бр.
- Корейски моркови - 1 бр.
- Варен телешки език - 1 бр.
- Ябълка - 2 бр.
- Майонеза - 300 гр
- Кедрови ядки - 2 супени лъжици. л.
- Мека извара - 250 гр
- Чесън - 3 скилидки
- Шамфъстък - 2 с.л. л.
- Варени яйца - 6 бр.
Приготвяне:
Нарежете сварен език, ябълка, киви на кубчета. Обелете нара, отстранете семките. Разрежете яйцата на две, отделете белтъците от жълтъците. Нарежете белтъците на малки кубчета.
Разтрийте жълтъците на ситно рендеренде Смесете майонезата с меката извара, добавете ситно нарязания чесън, намачкайте добре с вилица. Готов сос
Всички съставки са готови. Остава да сглобим нашата чиния в подвижна форма.За целта поставяме форма без дъно върху плоска чиния
Слагаме сварения език като първи слой. Разпределяме го равномерно във формата, намазваме го със соса. Следващият слой е киви
Намазват се със сиренения сос. След това излагаме сварените протеини, леко ги набиваме и нанасяме мрежа от сос. Намажете добре краищата на салатата
Следващият слой е корейски моркови. Препоръчвам да го смилате предварително
Намазваме морковите със сос, нареждаме ябълките. Нанесете останалия сос върху ябълките и леко го намачкайте. Жълтъците допълват ястието.
Украсете ястието със семена от нар отгоре - те ще придадат на салатата рубинен цвят
Кивито ще добави изумруден цвят, шамфъстък, кедрови ядки - разпръскване на скъпоценни камъни. Защо не украсите масата за Нова година?
Този вид лакомство ще привлече символа на Нова година - Прасето - във вашия дом. В крайна сметка всичките й любими ястия са събрани тук: ядки, плодове, месо
Листна пилешка салата със сирене и яйце за новогодишната трапеза
Вижте какво хубаво ястие можете да сервирате на новогодишната трапеза. Сервирането на порции става все по-популярно
Всички слоеве се виждат в прозрачна купа за салата. Пласт от орехи придава оригиналност на ястието. Въпреки използването на прости продукти, салатата изглежда много елегантна
Ще ни трябва:
Калкулацията е дадена за три порции
- Орехи - 50гр
- Пресни домати - 2 бр.
- Пресни краставици - 3 бр.
- Пилешко месо - 150гр
- Майонеза - 3 супени лъжици. л.
- Твърдо сирене - 100 гр
- Варени яйца - 3 бр.
- Копърът е малък пакет
- Чесън - 1 скилидка
Приготвяне:
В рецептата е препоръчително да нарежете всички продукти на много ситно. Така ще изглежда още по-добре при сервиране. Нарежете пилешкото и доматите на кубчета.
Краставици - малки сламки. Добавете копър и чесън в половин купа с краставици. Отделяме жълтъците от протеините, смиламе ги. Кашкавалът се настъргва на ситно ренде. Накълцайте ядките с нож
Остава само да съберете всичко в сметанови торти и да сервирате на масата. Поставяме месото като първи слой
Както в предишната рецепта, всеки слой се намазва с майонеза. Следващият слой е краставица. Ако е пуснало много сок, трябва леко да се изцеди
След това идва слой сирене. Опитваме се да подредим съставките на равен слой
Следващата съставка е слой домати. Покрийте с настърган жълтък и ядки. На този етап слоевете салата трябва да бъдат леко уплътнени
Украсете с половинки яйца и зеленина. Опитайте се да приготвите тази салата, вашата маса ще бъде украсена с такова оригинално ястие
Как се прави салата с консервиран боб и царевица
Ако искате да нахраните гостите си много сърдечно, тогава можете спокойно да сервирате това лакомство на масата. Месо, боб и вкусен дресинг не само ще ви заситят, но и ще ви изненадат с необичаен вкус
Може да се приготви за всяка празнична трапеза. Салатата не е листна, всички съставки се смесват
Ще ни трябва:
- Варено пилешко филе - 200 гр
- Консерва царевица - 1 кутия (225 гр.)
- Твърдо сирене - 200 гр
- Консервиран боб - 1 консерва (225 гр.)
- Пресни краставици - 4 бр. около 200гр
- майонеза - 100 гр
- Зелен лук - малка връзка
- Копърът е малък пакет
- Чесън - 2 скилидки
- Горчица на зърна - 1 ч.л.
- Смлян пипер, сушен магданоз и сушен майоран - по една четвърт чаена лъжичка
Приготвяне:
В рецептата се изисква само пилешко месо за топлинна обработка. Достатъчно е да има други продукти в хладилника. Нарежете пилето и краставиците на малки парчета, изцедете излишната течност от консервите с царевица и боб.
Копърът се нарязва на ситно. Ако харесвате други зеленчуци, можете безопасно да ги използвате, например магданоз.
Смесете всички съставки в купа
Зеленият лук се нарязва на ситно и се добавя към салатата
Нека приготвим дресинга за това прекрасно ястие. В малка купа смесете майонезата с горчица, смлян черен пипер, майорана и магданоз
Разбъркайте добре, добавете наситнения чесън. Дресингът е много ароматен. Слагаме го в купа
Разбъркайте внимателно. Въпреки факта, че салатата не е листна, по-добре е да я сервирате на масата с помощта на подвижна форма. Ястието ще изглежда по-елегантно. Затова поставяме формата върху плоска чиния
Разстелете салатата, като леко я натъпчете. Отгоре се поръсва настърган кашкавал
С помощта на специален нож за рязане правим спирала от краставици, за да украсим новогодишното ястие. Сложете отгоре, украсете със зелен лук и боб
Получаваме вкусно лакомство, което според всички принципи на Земното прасе трябва да бъде на новогодишната трапеза
Много вкусна салата със скариди и сирене с яйце за празничната трапеза
Ракови пръчици, сирене и деликатен сос са перфектно съчетани в салатата. Класическият рибен вкус на ястието ще допълни перфектно новогодишното меню. Вижте, интересно е как изглежда и повярвайте ми, има лек вкус на морски дарове
Ще ни трябва:
- Варени яйца - 3 бр.
- Варени картофи - 2-3 бр. (около 250 гр.)
- Ракови пръчици - 200 гр
- майонеза - 200 гр
- Варени скариди - 400 гр
- Хайвер от мойва - 1 буркан (160 гр.)
- Твърдо сирене - 150 гр
- маслиниконсерва за украса - 5-7 бр.
Приготвяне:
За да приготвите ястието, пригответе дресинга за соса. За да направите това, смесете майонеза с хайвер от мойва в купа. Хайверът с пушен вкус дава най-добър вкус. За удобство при нанасяне на соса можете да използвате обикновени торбички, в които изрязваме ъглите
За оформянето на салатата използваме сладкарски пръстен с диаметър 20 см. Първият слой се нарежда с картофи, настъргани на ренде. Нанесете решетката за сос
Втори слой разпределяме с настърганото сирене и също слагаме мрежа от соса
Следващият слой са настъргани яйца. След това - натрошени ракови пръчици
Да не забравяме и сосовете
Този слой се изравнява внимателно с лъжица, той ще бъде последният слой
Слагаме украса върху него. За това използваме кръгчета скариди и маслини
Оставете да вари 5-6 часа в хладилника. Махаме ринга и слагаме вкусна салата на празничната маса
Подготвяме новогодишна салата с ракови пръчици и сирене
Ако ви остава малко време преди битката на камбаните и ентусиазмът от кухненската суматоха все още не е приключил - това е отлична възможност за друга салата на новогодишната маса.
Много проста рецепта, много прости съставки, но комбинацията е перфектна. Презентацията говори сама за себе си. Оригинално, бързо, вкусно
Ще ни трябва:
Калкулацията е дадена за три порции
- Ракови пръчици - 100 гр
- Варени яйца - 3 бр.
- краставица - 1 бр. среден размер
- Майонеза - 2 супени лъжици. л.
- Твърдо сирене - 100 гр
- Лук - половин глава
Приготвяне:
Първо, нека подготвим съставките. Нарежете лука, раковите пръчици и яйцата на малки кубчета. Настържете краставицата на едро ренде.
Сирене - на ситно ренде. Остава да напълним порционираните купи за салата.Първо отива лукът, залят с майонеза
След това пълним купата за салата с краставици, те могат да бъдат леко осолени и намазани с майонеза
След това излагаме слой от ракови пръчици и яйца
Леко набийте, нанесете майонеза
И обилно поръсете със сирене. Украсете горната част на купата за салата с парчета ракови пръчици и зеленчуци
Нашата салата е готова. Опитайте да готвите, може да ви хареса.
Прости рецепти за класическа салата Цезар
За новогодишната трапеза може да се приготви салата Цезар. Предлагам на вашето внимание три класически рецепти. Прочетете още...
Салата Цезар по класически рецепти с крекери
Има много рецепти за приготвяне на салата Цезар. Вижте няколко рецепти със скариди, с пекинско зеле, със собствен сос. Прочетете още...
Празнична салата с мандарини и моркови по корейски
До Нова година не остава много време, започваме да приготвяме ястия за новогодишната трапеза. Нека днес приготвим една вкусна, лека, цветна салата
Съставки:
- Варено пилешко месо - 300 гр
- Консервирана царевица - 1 кутия
- Мандарини - 300гр
- Твърдо сирене - 300 гр
- Орехи - 100гр
- Моркови по корейски - 600 гр
- майонеза - 100 гр
- Заквасена сметана - 100 гр
- Сол на вкус
- Зелените, горски плодове - за украса
Приготвяне:
Предварително приготвихме моркови на корейски, изцедихме излишния сок от тях
За да приготвите това ястие, най-добре е да използвате пилешки бутчета или бутчета. Те трябва да се варят в подсолена вода.
Нарежете месото на ленти
Кашкавалът се настъргва на едро ренде
Нарежете всяко парче мандарина на 3 части
Орехите бяха леко изсушени в сух тиган. Слагат ги в целофанов плик илеко натрошен с точилка
Смесете майонеза със заквасена сметана. Поставете получената маса в силиконов сладкарски пош
Поставете подвижен тортен ринг върху чиния. Започваме да подреждаме всички наши съставки на слоеве. Смажете слоевете с мрежа от майонеза със заквасена сметана от сладкарски плик
Като първи слой поставяме моркови в корейски стил
Добавете ядки
Намажете със заквасена сметана майонеза
Следващият слой се поставя с пилешко месо, също намазано с майонеза
Поставяме едро настъргано сирене, нанасяме мрежа от майонезна маса
Поставяме царевицата, разпределяме я по цялата площ на нашия пръстен. Добавете нарязани мандарини отгоре, нарисувайте решетка
Добавете още един слой моркови, поръсете обилно с ядки
Изпращаме готовото ястие в хладилника за няколко часа.
Преди сервиране украсете салатата с наличните магданоз и горски плодове. Внимателно отстранете пръстена.
Надявам се гостите и роднините да оценят красотата и вкуса на тези салати.
Салата Оливие с пиле за Нова година 2020-2021 - прости класически рецепти
Предлагам на вашето внимание класическите салати на Оливие за празничната трапеза. Прочетете още
Видео рецепта за вкусна салата с месо за Нова година
Опитайте, опитайте. Добър апетит и до нови срещи.