вкусна
Крехото птиче месо и сладките тропически плодове са дует, който няма да остави никого безразличен. Статията подробно описва рецепти за салата в различни варианти. Основните съставки са пиле и ананас. Само допълнителните съставки се променят.

Общи препоръки за готвене

Въпреки факта, че салатата с пиле и ананаси започна да се сервира на масата наскоро, ястието бързо придоби популярност. Комбинацията от птиче месо и парченца ароматен плод от тропиците създава уникален букет и прави ястието невероятно вкусно. Можете да експериментирате безкрайно с допълнителни съставки, но най-често се използват гъби, сирене, яйца и царевица.

Приготвянето на ястието не е трудно, но е по-добре да следвате определени препоръки:

  • Като дресинг можете да използвате не само класическа майонеза, но и заквасена сметана, кисело мляко, горчица със зехтин.
  • Използването на пресни плодове от тропиците ще направи салатата по-ароматна, а консервираният продукт ще бъде по-сладък.

вкусна

  • Ако ястието се окаже сухо, можете да добавите малко сироп от консерва или сок от ананас.
  • Салатата се приготвя както от гърдите, така и от бедрата. Когато избирате второто ястие, то няма да бъде толкова нежно, но по-сочно.
  • Като основни продукти са подходящи варени или пушени гърди, бедра или бедра от домашни птици. По желание, вместо пилешко месо, те вземат пуешко.

ВНИМАНИЕ! Можете да приготвите салата предварително. Много бързо става водниста и губи първоначалния си вкус.

Класически вариант

Рецептите, които се използват дълго време без промени, се наричат ​​класически. Такава салата с пиле е подходяща за сервиране на празничната маса и за ежедневно хранене.

За класическо ястие ще ви трябва следният набор от продукти:

  • птиче филе - 500 г;
  • ананаси - 200 г;
  • сирене (по избор, от твърди сортове) - 200 г;
  • яйце - 4 бр.;
  • майонеза.

Пригответе салата много бързо според следните точки:

  • Месото се вари до готовност във вода с добавка на подправки и сол.
  • Извадете филето от бульона. Оставете в чиния до пълното охлаждане.
  • Твърдо сварени яйца. Настържете на ренде с едра мрежа или нарежете на кубчета с нож.
  • Сиренето се натрошава на ренде.
  • Охладеното месо се нарязва на кубчета или се накъсва с ръце.
  • Ако ананасите са били консервирани на малки кубчета, тогава те се добавят директно от консервата. Когато се използват пресни плодове или консервирани плодове на кръгчета, се нарязват на парчета.
  • Остава да добавите майонеза, смесете съставките и сервирайте салатата на масата.

    • съвет. Сиренето съдържа необходимото количество сол, така че не е необходимо да добавяте съставката към салатата.

    С пушени гърди

    За да разнообразят ястието, някои домакини използват в рецептата неварено, пушено месо. Вкусът на дима придава особена острота и пикантност.

    За подготовка трябва да вземете:

    • пушен бут или гърди - 1 бр.;
    • яйце - 4 бр.;
    • сирене (един от любимите твърди сортове) - 200 г;
    • царевица - 1 кутия;
    • майонеза - 150 г;
    • ананаси - 1 кутия консерви или 300 г пресни;
    • копър, магданоз за украса.

    Сглобете тази салата с пиле по следния начин:

  • Яйцата се сваряват твърдо. Потопете в студена вода, след което почистете.
  • Пилешкият продукт се нарязва на кубчета или се прекарва през яйцерезачка.
  • Отворете буркан с царевица. Отцедете сока. Ядките се добавят към яйцата.
  • Пушеното месо се нарязва на кубчета или лентички. По-добре е да премахнете кожата.
  • Кашкавалът се настъргва на ренде с големи дупки.
  • Ананасите се нарязват.

    • Готови съставкимикс, като преди това сте добавили дресинга, поставете слайд върху плоска чиния. Горната част на салатата може да бъде украсена със зеленчукови цветя или зеленчуци.

    съвет. Нито една от опциите не може да се смесва, а да се подрежда на слоеве. Вкусът ще бъде малко по-различен.

    С гъби

    Салата, чиято рецепта използва гъби, има много ярък вкус. Подобна комбинация осигурява уникален букет от аромати, на които никой гурме не може да устои.

    Такава пилешка салата изисква:

    • пилешко филе - 2 бр.;
    • ананас - 1 бр. или 1 кутия консервирани плодове;
    • гъби (шампиньони) - 0,5 кг;
    • лук - 1 бр.;
    • майонеза - 150 r.

    Процесът на готвене се състои от следните стъпки:

  • Пилето се вари във вода с подправките до готовност.
  • Гъбите се нарязват на тънко, така че ножът да минава през бутчето и шапката.
  • Лукът се нарязва на ситно. Запържете до прозрачност в рафинирано растително масло.
  • Гъбите се изсипват в тиган с лука. Пържете до готовност.
  • Охладеното филе накъсайте с ръце.
  • Съставките се смесват, добавят се парченца ароматни плодове и майонеза. Салата се сервира на масата.

    • съвет. Не слагайте много ананас. Тропическият плод ще надделее над вкуса и аромата на останалите съставки.

    С ядки

    Към пилешката салата често се добавят ядки: орехи или кашу. Добавката дава леко ястие от ситост. Можете да поднесете салатата на масата под формата на ананас, изграждайки основната част от смесените съставки и зеления околоцветник. Върху повърхността на ядките на ядките се поставя модел "ананас".

    Салата под формата на тропически плод се приготвя от следните продукти:

    • пилешко месо - 300 г;
    • ананас - 200 г;
    • сирене - 200 г;
    • яйце - 3 бр.;
    • майонеза - 150 г;
    • орехови ядки - 200 брстр.

    Ястието се приготвя по следния начин:

  • Месото се вари до готовност във вода с подправките. След охлаждане се нарязва на кубчета.
  • Яйцата се сваряват твърдо, поставят се в студена вода, отстраняват се от черупката. Смелете с помощта на резачка за яйца.
  • Ядките от ядки се запържват в тиган.
  • Ананасът и сиренето се нарязват на ситно.
  • Изброените компоненти се смесват. Разстелете салатата под формата на овал върху плоска чиния.
  • Украсете със зеленчуци и ядки.

    • Салата, приготвена с крехко пиле и ароматни ананаси, гарантирано ще бъде високо оценена от гостите и членовете на семейството. Наличието на съставки ще ви позволи да не се откажете от удоволствието и да приготвите ястие не само на празници.

    Добавяте ли ананас към салати?

    Салата с пиле: видео