Тази салата от репички и фетаки е хрупкава, сезонна и безспорно вкусна. Добро готвене!
Забележки: Време за приготвяне: 10 минути
Брой порции: 2 порции
Съдържание на калории (100 g): 126 kcal
Цена: много икономичен
Как да си направим лека салата с репички и фетаки
Съставки:
- Репички - 150 гр
- Краставица - 100гр
- Салата - 60гр
- Зелен лук - 30 гр
- Фетаки - 60гр
- Копър - 1 супена лъжица.
- Зехтин - 4 с.л.
- Ябълков оцет - 1 с.л.
- Сол - 1 щипка
- Захар - 2 щипки
Приготвяне:
- Подгответе всички съставки.
- Имам смес от салати: салата айсберг и рукола. Харесвам айсберга заради неговата свежест и хрупкавост, а руколата заради интересната й горчивина.
- Малка щипка сол, тъй като самото фетаки е солено.
- Фетаки може да се замени с фета.
- Зеленият лук може да се замени с червен, нарязан на ситно.
- Измийте ряпата, отрежете връхчетата и нарежете на филийки.
- Нарежете краставицата на половин пръстени. Може първо да отстраните тънко кората от краставицата (ако е твърда или краставицата не е домашна).
- Лукът се нарязва на ситно.
- Сложете сместа от салати в чиния и я смесете с репичките и резенчетата краставица.
- За пълнене смесете оцет със захар и сол. Добавете зехтина и разбъркайте добре до получаване на хомогенна маса.
- Поръсете салатата с лук, копър и равномерно полейте с дресинга.
В самия край просто натрошете фетакито равномерно върху горната част на салатата. Лека салата с репички и фетаки е готова!