класически

В следващата статия ще говорим за такова просто и сърдечно ястие като херинга под кожено палто. Всяка домакиня знае как да приготви този деликатес. Сега има много различни варианти за дизайн на тази салата. И всеки човек има своя собствена последователност от слоеве.

За салата можете сами да осолите херинга или да я купите в магазин. Правейки риба у дома, можете да я приготвите въз основа на вашите вкусови предпочитания. Ястието ще изглежда страхотно на всяка празнична маса или в обикновен делничен ден.

Статията ще покаже най-популярните и оригинални варианти на херинга под кожено палто според класически рецепти, както и реда на наслояване по време на готвене.

Класическа рецепта за салата от херинга под кожено палто с правилната последователност на слоевете

палто
https://www.youtube.com/watch?v=-eUcE657FuU

Необходими продукти:

  • Херинга - 1 бр.;
  • Картофи - 4 грудки;
  • Морков - 1 бр.;
  • Яйце - 3 бр.;
  • Цвекло - 1-2 бр. (в зависимост от размера);
  • Лук - няколко глави;
  • Майонеза - 120 гр.

Процес на готвене:

  1. Сварете всички зеленчуци, охладете и почистете. Настържете на ситно ренде в различни съдове.
  2. Обелете лука и го нарежете на малки кубчета.
  3. Почистете херингата, изкормете я, разделете я на слоеве. Отстранете малките кости и нарежете на малки кубчета.
  4. Сега можете да започнете да оформяте салатата. Взимаме чиния и подреждаме на слоеве:
  • 1 слой - картофи, отгоре обилно намажете с майонеза;
  • 2 слой - херинга;
  • 3-ти слой - лук, намажете с майонеза;
  • 4-ти слой - яйца и грес с майонеза;
  • 5-ти слой - моркови и майонеза;
  • 6-ти слой - цвекло и майонеза отгоре.
  1. Подредете внимателно зеленчуците, така чеизлезе "торта". Намазваме краищата и с майонеза.

Сега можете да поставите салатата в хладилника за няколко часа, така че да се накисва добре.

Салата от херинга под кожено палто с ябълка и яйце според класическата рецепта и в какъв ред да подредите слоевете

https://www.youtube.com/watch?v=xTmpStSjcvE

съставки:

  • Херинга - 1 бр.;
  • Картофи - 3 грудки;
  • Морков - 3 бр.;
  • Цвекло - 1 бр. (голям);
  • Яйце - 3 бр.;
  • Кисело-сладка ябълка - 1-2 бр.;
  • Лук - 1 глава;
  • Оцет - половин чаена лъжичка;
  • Растително масло - 2 маса. ложа.;
  • Майонеза - 100 гр.

Приготвяне:

  1. Сварете зеленчуците, охладете, почистете.
  2. Обелете ябълките и отстранете семките.
  3. Пригответе херингата, почистете я и я наслоете, отстранете малките кости.
  4. Вземаме дълбок съд, покриваме го с хранителен филм и събираме салатата.
  5. Всички зеленчуци се настъргват на едро ренде:
  • цвекло, намажете майонеза отгоре;
  • след това намажете морковите с майонеза;
  • ябълки и майонеза отгоре.
  1. Засега нека оставим това ястие настрана и се занимаваме с друг слой херинга и лук.
  2. Вземете херингата и я нарежете на кубчета. И по същия начин нарежете лука.
  3. След това смесете лука и рибата, добавете оцета и олиото и разбъркайте добре.
  4. И завършваме нашата салата:
  • нанесете смес от херинга и лук, намажете с майонеза;
  • след това картофи, отгоре се залива с олио и се посолява леко.
  1. Сега вземаме купа за салата. Обръщаме купата със салатата върху нея, махаме фолиото.
  2. След това покрийте шубата с последен слой настъргани яйца и салатата е готова.

По желание можете да украсите салатата отгоре със зеленчуци, розички от цвекло илияйца

Много вкусна новогодишна закуска херинга под кожено палто в хляб

https://www.youtube.com/watch?v=dQeGwza2DL0

Комплект продукти:

  • Леко осолена херинга - 1 бр.;
  • Цвекло - 1 бр.;
  • Солена краставица - 1 бр. голям;
  • Топено извара - 1 пак.;
  • Масло - 150 гр.;
  • Яйце - 2 бр.;
  • Чесън - няколко скилидки;
  • Питка - 1 бр.;
  • Майонеза - 80-100 гр.

Как се готви:

  1. Обелете чесъна и го прекарайте през преса.
  2. Цвеклото и яйцата трябва да се сварят, охладят и почистят. Цвеклото се настъргва на ситно ренде и се смесва с чесъна и майонезата.
  3. Направете разрез в питката по ръба от ръба до ръба. Отворете и извадете пулпата с лъжица. Нека го оставим настрана.
  4. Взимаме чиния, разтриваме изварата на ситно ренде. Яйца в голям мащаб. Добавете там омекотено масло и го смилайте. Разбъркайте добре, за да няма бучки масло.
  5. След това нарежете краставицата на четири части.
  6. Сега ще напълним питката:
  • намажете цвеклото върху двете половини на хляба;
  • след това смес от яйце и сирене;
  • след това херинга - от едната страна в една линия, малко по-близо до средата на хляба;
  • след краставиците, до рибата, също на една линия, в средата на питката.
  1. След това затворете питката и натиснете леко. Смажете изрязания ръб с малко масло.
  2. Сега вземаме хранителния филм и увиваме хляба, като притискаме добре стените на хляба.
  3. Поставяме го в хладилника за няколко часа, за да се накисне.

След това, когато изтече времето, го извадете от хладилника, отстранете фолиото и го нарежете на порции с размер около 1 см. Разядката е готова.

Друга оригинална версия на новогодишната херинга под кожено палто в тарталети

https://www.youtube.com/watch?v=xXbgpvFyP_M

Продукти за готвене:

  • Херинга на парчета - 1 буркан;
  • Тарталети - 1 оп.;
  • Цвеклото не е голямо - 2 бр.;
  • Морков - 1 бр.;
  • Картофи - 3 бр.;
  • Лук - 1 бр.;
  • Оцет и вода - за ецване на лук;
  • Зелените магданоз за украса (по желание);
  • Майонеза - 100 гр.

Начин на приготвяне:

  1. Мариновайте лука: нарежете го на ситно, залейте с оцет и вода 1:1. Оставете да престои 15-20 минути.
  2. Сварете зеленчуците, обелете ги и ги настържете на ситно ренде.
  3. Сега започваме да поставяме съставките в тарталетите.
  4. Поставете картофите като първи слой и намажете с майонеза.
  5. Вторият е няколко парчета риба и лук.
  6. Третият е морков и се намазва с майонеза.
  7. Четвъртата е цвекло и мрежеста майонеза.

Украсете с листа от магданоз и поставете в хладилника за 15 минути за импрегниране.

Порция херинга под шуба по нова рецепта и в оригинален дизайн

https://www.youtube.com/watch?v=oWEe_4Fr_R4

Ще ни трябва:

  • Яйца - 7-10 бр.;
  • Цвекло - 1 бр.;
  • Лук - 1 глава;
  • Филе от херинга - 2 бр.;
  • Майонеза - 2 супени лъжици. ложа.;
  • Оцет - 4 маса. л. + вода - 100 мл (за марината);
  • Сол, черен пипер, зеленчуци - по ваш вкус и желание.

Да продължим:

  1. Сварете зеленчуците и яйцата, охладете и обелете.
  2. Обелете лука и го нарежете на ситно. След това смесете вода с оцет и сложете там лук за мариноване.
  3. Нарежете филето от херинга на малки кубчета.
  4. Нарязваме също ситно лука и зеления копър.
  5. Разрежете яйцата на две и отделете белтъците и жълтъците.
  6. Настържете цвеклото в купа и добавете херингата и нарязаните зеленчуци.
  7. жълтъкизпратете на цвеклото. И омесете всички тези съставки с вилица. Добавете лука (без маринатата), майонезата, сол и черен пипер и разбъркайте добре.
  8. Сега вземаме протеина и го напълваме с горчив, готов пълнеж.

Украсете пълнените яйца със зелен копър и сервирайте.

Херинга под кожено палто с руло (снимкова рецепта стъпка по стъпка)

https://www.youtube.com/watch?v=iS2jd6E3z9k

Ще ни трябват следните съставки:

  • Херинга - 1 бр.;
  • Картофи - 3-4 клубена;
  • Морков - 2-3 бр.;
  • лук -
  • Цвекло - 1-2 бр.;
  • майонеза - 100 рубли;
  • Зърна нар - за украса (по желание);
  • Сол и черен пипер - по ваш вкус.

Процес на готвене:

  1. Ще почистим херингата, ще премахнем всички кости и ще направим филе. Нарежете на малки кубчета.
  2. Сварете зеленчуците и яйцата, почистете ги и ги настържете на едро ренде.
  3. Поставете слой цвекло върху лист фолио, сол, черен пипер и намажете с майонеза.
  4. Отгоре сложете слой моркови и също намажете с майонеза.
  5. След това - яйца и майонеза.
  6. След това посолете и поръсете с черен пипер картофите и намажете с майонеза.
  7. И като последна съставка сложете херингата на не много дебела лента по средата на листа.
  8. Сега ще увием: вземаме краищата на фолиото и ги обръщаме към центъра, като оформяме формата на руло.
  9. Поставете готовото руло във фолио върху чиния, отстранете фолиото и намажете рулото с майонеза отгоре.
  10. Украсете със семена от нар и поставете в хладилника за 2-3 часа за импрегниране. Ястието може да се украси и в кръг с листенца магданоз.

След изтичане на времето ястието е готово за консумация. Нарежете на порции с около 1 см.

Мързелива херинга под кожено палто в яйца е оригинална рецепта за празничната трапеза

https://www.youtube.com/watch?v=PZHlN-_9HOo

Съставки за готвене:

  • Филе от херинга - 2 бр.;
  • Цвекло - 2 не големи парчета;
  • Лук - една глава;
  • Яйца - 5 бр.;
  • Оцет + вода + захар - за марината;
  • Майонеза - 2-3 супени лъжици. ложа

Да започнем да готвим:

  1. Разглобете рибата, оставете филето и нарежете на порции.
  2. Сварете яйцата и цвеклото.
  3. Мариновайте лука. Нарежете го на ситно, залейте с вода и оцет приблизително 1:1 и добавете чаена лъжичка захар.
  4. Разрежете яйцата на две и отделете белтъка от жълтъка.
  5. Вземете купа и натрийте цвеклото в нея на ситно ренде.
  6. Намачкайте жълтъка с вилица и добавете към цвеклото. Изцедете лука от маринатата и добавете и него. Добавете майонеза и разбъркайте всичко.
  7. Сега можете да напълните нашите протеини с пълнеж от цвекло.
  8. Върху вече пълнените яйца се поставя парче риба. Може да украсите с магданоз.

Тук разгледахме основните, вкусни и прости варианти за готвене на херинга под кожено палто. Но това не е всичко. Всяка домакиня експериментира по свой начин и може да има своя собствена тайна.

Можете спокойно да променяте слоевете продукти по свое усмотрение. Гответе с удоволствие и яжте с апетит.

Красиви и оригинални варианти на дизайн на херинга под кожено палто — 30 интересни начина

След като вашата вкусна и апетитна херинга под кожено палто е готова, тя трябва да бъде красиво украсена. А това понякога е много трудно. Затова искам да предложа много ярки, красиви и оригинални дизайнерски опции за това ястие.

Метод 1. Гарнирайте с консервирана царевица и кръгчета лук.

Метод 2. Парчета мариновани краставици, моркови и цвекло

Метод 3. Красива риба с моркови, цвекло и зелен лук

Метод 4. Риба с очилаот яйца и половинки маслини

Метод 5. Риба с пекинско зеле и нар

Метод 6. Червен хайвер и чушка

Метод 7. Зелените, лимон, пресен домат и леко осолена краставица

Метод 8. Пресни краставици и рози от пресни домати

Метод 9. Маргаритки от пилешки яйца

Метод 10. Розова торта от моркови и цвекло

Метод 11. Цветя от царевица

Метод 12. Ягоди

Метод 13. За любителите на японската кухня - под формата на макове

Метод 14. Риба в езерце

Метод 15. Слънчоглед върху цветя

Метод 16. Оригиналната версия е в стъклени чаши

Метод 17. Почистване на гората

Метод 18. Гривна

Метод 19. Порционни канапета

Метод 20. Порционна версия в пилешки яйца

Метод 21. Новогодишен часовник

Метод 22. Цветя от моркови, цвекло, пилешки яйца и консервиран грах

Метод 23. Ролки в пита хляб

Метод 24. Под формата на руло

Метод 25. Женски устни

Метод 26. В тарталети

Метод 27. Таралеж

Метод 28. Rosochka

Метод 29. Хризантеми от лук

Метод 30. Бреза и гъби

Взех методите за проектиране от интернет и избрах най-интересните според мен. Така че не ме съдете строго. Изпробвано за вас. Успех на всички и с новите статии!