Рядък празник у нас минава без алкохолни напитки на масата, Нова година не е изключение. В допълнение към традиционните напитки, които са познати на всички, можете да разнообразите този елемент от менюто с коктейли. Коктейлът е напитка, приготвена чрез смесване на няколко компонента.
Малко хора знаят, че тези напитки могат лесно да се приготвят у дома, като по този начин добавят свежи и оригинални нотки към атмосферата на празнуване на всеки празник. Изненадайте гостите си с вашите умения, оригинална презентация и нови вкусове на алкохолни коктейли. И тази статия ще ви помогне да се справите с тази задача.
Има мнение, че коктейлите се пият предимно от женската половина от населението, но това далеч не е така. Мъжете също нямат нищо против да се поглезят с тази напитка, а ако коктейлът е алкохолен, това е чудесна причина да опитате нови вкусове и да изпитате нови преживявания.
Меню
- Джам пунш
- Джин коктейл с портокалов сок
- Шампанско с ананаси - "Крюшон"
- Коктейл "Зелен ангел"
- Коктейл "Ню Йорк"
- Мохито от "Бакарди"
- Обикновен джин коктейл
- Черна вдовица
- Видео — ТОП 10 на най-известните алкохолни коктейли
Джам пунш
Вкусна гореща алкохолна напитка се приготвя от пет съставки. Името идва от индийска дума, която в превод означава точния брой компоненти, от които е съставена напитката. Има много рецепти за тази напитка, аз ще ви кажа как да я направите със сладко.
съставки:
- Черен чай - 200 мл
- конфитюр - 30гр
- Мед - 30гр
- Лимон - 2 резена
- Грейпфрут - 2 скилидки
- Тъмен ром - 30 гр
Етапи на подготовка:
1. Сварете черен чай в чаша, оставете малко място за други компоненти. Добаветемед, смесете.
2. След това добавете сладкото. Взех го от касис, няма особено значение какво ще бъде.
3. Налейте ром.
4. Поставете няколко резена грейпфрут директно в чашата.
5. Поставете единия резен лимон в чаша, а с другия украсете чашата.
Вашият пунш е готов, ще ви стопли и ще ви даде страхотно настроение!
Джин коктейл с портокалов сок
Оригинална напитка от прясно изцеден сок. Много е лесно да приготвите коктейл у дома, така че е по-смел за нови вкусове и впечатления и аз ще ви помогна с това.
съставки:
- Портокал - 1 бр
- Джин - 60гр
- Морска сол - 1/4 ч.ч
- Портокалов топинг - 1/4 ч.л
- Лед - 0,5 чаши
- Портокалова кора - 1 с.л. лъжица
Етапи на подготовка:
1. Подгответе всички необходими продукти, така че всичко да е под ръка за ваше удобство. Изстискайте максимално сока от портокала, добавете морска сол, разбърквайте възможно най-дълго, така че солта да се разтвори максимално.
2. В шейкър или с помощта на блендер разбийте леда заедно с джина. Изсипете напитката в чаша, добавете портокалов сок.
3. Добавете портокалов топинг, кора към чашата, разбъркайте напитката в чашата.
За украса е подходящ резен портокал. Пийте с удоволствие!
Шампанско с ананаси - "Крюшон"
Коктейлът е идеален както за празник, така и за женски събирания и задушевни разговори. Но това не означава, че напитката е изключително за жени, мъжете, които обичат сладкиши, също трябва да я харесват. Бъдете внимателни, напитката ще бъде силна, вижте състава.
съставки:
- Ананас от консерва - 300 гр
- Коняк - 125 мл
- Захар - 5 с.л. лъжица
- Шампанското е бутилка
Прочетете също: Ново и интереснорецепти за готвене на топли ястия за Нова година и Коледа
Етапи на подготовка:
1. Изсипете сока от консервираните ананаси в буркан или друг удобен за вас съд. Нарежете самите кръгчета ананас на няколко части.
2. Поставете парчетата ананас в съд със сок, изсипете захар. Разбъркайте съдържанието, така че захарта да се разтвори максимално.
3. След това налейте коняк, затворете и поставете съда в хладилника за през нощта.
4. Преди да опитате коктейла, добавете шампанско и налейте в чаши, като добавите няколко парченца ананас.
Приятна почивка!
Коктейл "Зелен ангел"
Напитка с интересно име ще завладее сърцата на тези, които обичат леките и ненатрапчиви коктейли. Състои се от два вида ликьор, така че няма да е трудно да го приготвите у дома.
съставки:
- Ирландски ликьор - 50 гр
- Сладък ликьор от зелена мента - 50 гр
Етапи на подготовка:
1. Вземете висока чаша, напълнете я първо със сладък ликьор от зелена мента.
2. Отгоре внимателно изсипете сметановия ликьор, като се стараете течностите да не се смесват.
Това е всичко, просто, бързо и най-важното красиво. Напитката се сервира охладена.
Насладете се на коктейла, добро настроение!
Коктейл "Ню Йорк"
Силна алкохолна напитка със сладко-кисел вкус. Поради сладките нотки, крепостта на коктейла практически не се усеща. И цветът на напитката ще бъде разкошен. Приемаме рецептата като бележка за коктейли или просто събирания с приятели.
съставки:
- Лимон - 1/2 бр
- Сироп - 15 мл
- Уиски - 50 мл
- Портвайн - 10 мл
- Портокал - 1 бр
- Кубчета лед на вкус
Етапи на подготовка:
1. За приготвяне на коктейлще ви трябва шейкър. Изстискайте сока от половин лимон в него, налейте уиски и сироп, който може да бъде абсолютно всеки. Затворете и разклатете шейкъра нагоре и надолу няколко пъти.
2. Поставете кубчета лед в чаша, налейте напитката от шейкъра. Налейте портвайна. Украсете ръба на чашата с портокалова кора.
Приятна дегустация!
Мохито от "Бакарди"
Освежаваща напитка, която има и релаксиращ ефект. Такъв коктейл е подходящ за всеки повод в живота. Подготовката ще отнеме минимум време и несъмнено ще се справите с тази задача.
съставки:
- Ром "Бакарди" - 150 гр
- Захар - 2 с.л. лъжици
- Ментата е куп
- Лайм - 2 бр
- Минерална вода - 0,5 л
Етапи на подготовка:
1. Вместо шейкър взех обикновена кутия, ако имате специален уред, пригответе коктейл в нея. Така че, като начало, поставете листа от мента в шейкър, изстискайте сока от два лайма в него.
2. Добавете захарта, разбъркайте леко.
3. След това налейте 100 мл минерална вода към съставките в шейкъра.
4. За да може ментата да даде максимума от вкуса и аромата си, тя трябва да бъде добре натрошена.
5. Налейте още ром в шейкъра.
6. Затворете съда, в който приготвяте напитката и го разклатете няколко пъти, за да се смесят съставките вътре.
7. Предварително замразих лед с листа от мента във фризера, красиво е и ще добави допълнителни нотки към коктейла. Но можете да вземете обикновен лед, по ваша преценка.
8. Рецептата е предназначена за две чаши, напълнете ги по равно с напитка от шейкър, добавете минерална вода и в двете чаши.
Като украса сложете резенчета лайм в чашите, това ще придаде особен чар на коктейла.
Прочетете също: Новогодишни рецептисалати от 2019 г. - прости и вкусни новости за празничната трапеза
Пийте с удоволствие, почерпете гостите си!
Обикновен джин коктейл
Най-лесният и бърз начин за приготвяне на лек коктейл с алкохол. Джинът е подходящ за тези цели като никой друг, той е мек с тръпчив аромат. Ако предварително подготвите необходимите компоненти за приготвяне на напитката, всичко ще се получи с минимално време.
съставки:
- Джин - 350 мл
- Минерална газирана вода - 700 мл
- Лайм - 2 бр
- Сол - 1/4 ч.л
- Портокалова вода - 1 ч.л
- Захар - 150гр
- Вода - 150 мл
Етапи на подготовка:
1. За коктейла ще ни трябва захарен сироп, ако нямате готов си го пригответе сами. За да направите това, изсипете захарта във вряща вода, на слаб огън, докато разбърквате, изчакайте пълното й разтваряне. Дръжте съда със сиропа на котлона за около 10 минути, след което го охладете.
2. Докато сиропът се охлажда, измийте лайма, нарежете всеки на две на равни части. Изстискайте сока от двете половини в купа.
3. Изсипете сока от лайм в гарафа, добавете сол, портокалова вода, охладен захарен сироп и джин. Смесете течността в гарафата.
Портокаловата вода може да се замени с всякакви сладкарски аромати.
4. В гарафа или кана с напитка нарежете останалия лайм на кръгчета, напълнете всичко с минерална вода от хладилника, трябва да е студена.
Коктейлът се сервира с лед. Насладете се на дегустацията!
Черна вдовица
Още един оригинален коктейл във вашата касичка. Изглежда много впечатляващо, а вкусът със сигурност ще ви очарова. Една пикантна напитка ще се хареса на мнозина, ако не и на всички. Коктейлът се приготвя на базата на водка с портокалов ликьор и соккасис
съставки:
- Водка - 100 гр
- Сок от касис - 100 гр
- Портокалов ликьор - 50 гр
- Сок от лайм - 25 гр
- Захарен сироп - 50 гр
- Черна или кафява захар - на вкус
- Къпини или касис - на вкус за украса
Етапи на подготовка:
1. Вземете плоска чиния и изсипете черна или кафява захар върху вътрешния кръг. Намокрете леко ръба на чашата за мартини с вода, след което обърнете върху чиния, за да оформите захарен ръб.
2. Смесете всички съставки за напитката в шейкър, добавете натрошен лед. Трябва да разбъркате коктейла с енергични движения нагоре и надолу, докато ледът се разтопи.
3. Изсипете съдържанието на шейкъра в чашата внимателно, като се стараете да не попадне върху захарния ръб.
4. Коктейлът може да се сервира в тази форма или можете допълнително да го украсите с горски плодове, като ги поставите на шишчета.
Успех в готвенето и ентусиазирани комплименти от вашите гости!
Видео — ТОП 10 на най-известните алкохолни коктейли
Десет страхотни рецепти за напитки, които можете лесно да повторите у дома. Погледнете внимателно, изненадайте приятелите и познатите си в бъдеще.
Как ще преминат предстоящите празници зависи само от нас. Какви ястия ще има на масата, какви напитки. Важно е да започнете да мислите за това сега. А ние от своя страна споделяме с вас идеи, които се надяваме да реализирате. Споделяйте рецепти с приятели.
Пожелавам ви да посрещнете Нова година в приятелска семейна атмосфера в море от радост и забавление. Ще се видим скоро!