Днес искам да предложа рецепти за оригинална и много вкусна закуска, която е подходяща за семейна вечеря, рожден ден, парти, събирания с приятели и приятелки, като допълнение към новогодишната или друга празнична трапеза.
Представете си, че седите на празничната маса, масите се трошат от лакомства и ето, че виждате нещо ново. Опитвате го и ви харесва преплитането на вкусове. Винаги опитвам нови неща, оценявам ги и си вземам бележка дали ми харесват. Наскоро приготвих слънчогледова салата, обичам я заради красивия й вид и невероятния вкус.
Можете да приготвите тази разядка на пластове, чрез бъркане, с помощта на откопчаващ се ринг или в квадратна форма, поднесете в чаши за крем, има много варианти за сервиране.
Но както във вариантите и тук се преплитат сочно пиле, орехи, царевица, сини сливи, нар, киви, ананас, сирене, език. Има много рецепти и вкусове, както и женски капризи.
Ако искате да зарадвате себе си, вашето семейство, приятели и познати и да украсите празничната си трапеза с чудесна закуска, тогава останете при мен.
Класическата рецепта за салата Дамски каприз с пиле
Апетитни на вкус, лесни за приготвяне, с минимално количество продукти. В тази рецепта крехкото пилешко месо е идеално съчетано с екзотичен сочен и сладко-кисел ананас, а всичко това е допълнено от солено сирене. Е, не е ли удоволствие, а не удоволствие.
Дизайнът и декорацията могат да бъдат всякакви, можете да не украсявате изобщо или да използвате замразени плодове, семена от нар, някои зеленчуци и зеленчуци.
Продукти:
- 200 грама консервирани ананаси
- 300 грама пилешко филе
- 200 грама твърдо сирене
- Майонеза на вкус
- Сол и черен пипер
Пилешко филе по класическата рецептатрябва да заври. Приготвя се много бързо, за това е достатъчно да го поставите в тиган с вода, да добавите подправки (по желание можете само сол) и да заври. Гответе до готовност и охладете месото.
Когато месото изстине се нарязва на малки кубчета.
Ще приготвим ястието на слоеве, първият слой е твърдо сирене. Вземете чиния или чиния. Кашкавалът се настъргва на ситно ренде. Правим паяжина от майонеза.
Ястието изглежда много красиво в чаши за крем, в прозрачна купа за салата или декорирано в ринг.
Следващият слой ще бъде апетитно пиле, препоръчвам да го нарежете на малки кубчета. Посолете и поръсете с черен пипер месото по ваша преценка. Не сол и черен пипер. Разпределяме върху изварата и правим паяжина от майонеза.
Сега е ред на сочните сладко-кисели консервирани ананаси. Вземете на пръстени или парчета. Ако имате сиропирани кръгчета ги извадете и нарежете на по-малки. Ако имате ананас на парчета, просто отцедете маринатата.
Важно е да сложите слой върху пилето и да се опитате да не се сиропира. Нарязаният ананас ще бъде в сиропа, вземете само парчета и ги разпределете по цялата повърхност. Определено майонеза.
Финалният акорд е слой твърдо сирене върху фина кърпа. Покрийте цялата повърхност на салатата със сирене. Декорираме по наш вкус и желание.
Вкусът на ястието е просто бомба. Вкусовете се преплитат на езика ти и ти политаш към небето.
Ако приготвяте ястието предварително, сложете го в хладилника, за да не изсъхне сиренето отгоре, покрийте всичко със стреч фолио.
По принцип е по-добре да оставите ястието да се накисне, да го поставите на хладно място за няколко часа и едва след това да го сервирате.
Листна салата Дамски каприз със сини сливи и орехи
Друг вариант на ястие, където пикантното и пикантното се преплитат по невероятен начинсини сливи, и сочно, апетитно пиле, и всичко това е допълнено с орехи. За свеж, сочен вкус добавете прясна краставица към ястието.
Можете да готвите с помощта на ринг или подвижна форма или, като наредите слой върху слой, като го направите на пързалка, поръсете орехи отгоре. Вместо орехи може да поръсите кедрови орехи.
съставки:
- пилешки гърди 500 грама
- 4 варени яйца
- твърдо сирене 100 грама
- прясна (или консервирана) краставица 1-2 бр
- сини сливи 100 грама
- орехи 100 грама
- зелен магданоз 30 грама
- майонеза 100 грама
- горчица 1 с.л
- соево-джинджифилова марината Торчин 100 мл
Нарежете пилешкото филе на филийки, ще го запържим в тиган. Сложете в купа, налейте марината от соя и джинджифил, разбъркайте добре. Ако нямате такъв сос, сол и черен пипер гърдите, можете да добавите соев сос.
Мариноваме месото на хладно място за няколко часа, ако не използвате марината, а само сол и черен пипер на парчета, започнете да пържите веднага. Налейте малко олио в тигана, наредете парчетата и изпържете. Те трябва да са на разстояние един от друг.
Пържат се задължително от двете страни до готовност. Слагаме месото в чиния и го оставяме да изстине.
Нарежете на парчета. Отгоре е покрито с коричка, а отвътре е нежно и сочно.
Освен това трябва да настържем сирене, да нарежем сини сливи на ивици, да нарежем краставици на ивици, да настържем яйцата, да нарежем зелените с остър нож и да накълцаме ядките. Когато всички съставки са готови, започваме да сглобяваме листната салата.
Смесваме майонеза с горчица за пикантен вкус. Инсталираме пръстен или подвижна форма върху чиния изапочваме да нареждаме слоевете. Първият слой е яйца и майонеза.
За дресинг можете да смесите заквасена сметана и майонеза в равни пропорции.
След това малко пресни краставици. Смесете магданоза с майонезата, разпределете го върху яйцата на слой. И отгоре разпределяме магданоз с майонеза, по цялата повърхност на краставиците. Между другото, ако нямате пресни краставици, можете да ги замените с консервирани.
Следва пилешко филе. За тази рецепта не е необходимо да го пържите, можете да го сварите или изпечете във фурната, а също така, за да не се забърквате, купете готово пушено пилешко филе. Намажете пилето с майонеза.
Отгоре се нарязват сините сливи и твърдото сирене. Вземам сини сливи сушени, точно такива използвам за салата. Ако харесвате пушено, вкусът му е малко по-различен от сушения, използвайте го.
Вземете вкусно твърдо сирене, харесвате вкуса му, не го замествайте със сирене, тъй като вкусът на ястието ще бъде развален.
След това майонеза, това ще бъде последният слой майонеза и слой орехи, няма да го мажем с нищо. По-добре е да запържите ядките или да ги изсушите в сух тиган, много по-вкусно е.
Покрийте отгоре с чиния или хранителен филм, за да не застоява ястието, поставете го в хладилника за няколко часа. След това изваждаме пръстена, украсяваме го (или го оставяме такъв, какъвто е) и го сервираме на празничната трапеза.
Видео рецепта за салата Дамски каприз с телешки език
Тази рецепта с варен телешки език, страхотна комбинация от вкусове. В рецептата е обяснено и показано всичко от А до Я, как да сварите езика, как правилно да го охладите, как да премахнете кожата от езика. Приготвя се в креманки, може и в купа за салата, гарнирана с нар.
Ако обичате салати с език, опитайте тази версия на ястието, сигурен съм, че ще ви хареса много. Езикът излиза нежен,вкусно и питателно, върви добре със съставките на закуската.
Дамски каприз от пушени пилешки гърди с ананас и кашкавал
Много вкусен вариант с пушено пиле, сладко-кисел ананас и солено сирене. И ако изстискате скилидка чесън с майонеза, вкусът ще бъде невероятен, не остър, а пикантен, тъй като скилидката няма да даде специална острота.
Тази рецепта се различава от класическата с добавянето на варени пилешки яйца, а вместо варено пиле ще използваме пушено. Този вариант не е листен, приготвя се чрез смесване на продукти, много проста и вкусна рецепта.
Съставки:
- 5 варени яйца
- 200 г твърдо сирене
- 400 г варени и пушени гърди
- 1 кутия (400 г) черни маслини без костилки
- 1 буркан (565 г) кръгчета ананас
- майонеза
- зеленина за украса
По желание и за пикантност можете да добавите скилидка чесън към майонезата, за това я смилайте през преса и смесете с майонеза.
Първо изсипете марината от ананаси и маслини.
Нарежете твърдото сирене на кубчета. Вземете вкусно сирене, това, което харесвате, не пестете, за да не развалите вкуса на салатата.
Пушеното пиле също нарежете на кубчета. Можете да използвате пушено пилешко бутче или бут, но трябва да премахнете кожата, тя не е необходима в салатата.
Ананасите трябва да бъдат нарязани на парчета, ако използвате парчета в сироп, достатъчно е да се отцеди маринатата.
Нарежете яйцата на кубчета, но оставете няколко жълтъка за украса на ястието, оставете няколко кръгчета ананас и малко маслини за украса. Разполовете маслините.
Подправете ястието с майонеза. Не е необходимо да наливате много майонеза, нищо в този продукт не трябва да плува. Но не забравяйте, че зареждаме с гориво преди сервиранена масата, не е необходимо да го правите предварително.
Можете да го подредите върху листа от салата на порции. Една чаша може да служи като форма, например можете да поставите лека закуска в нея и да я обърнете. На снимката е изрязана форма от пластмасова бутилка от литър и половина. Набиваме добре и изваждаме.
Украсете с маслина, жълтък и парчета ананас. Може да го сложите в купа за салата или купа. Декорирайте по ваше желание.
Това предястие не се нуждае от накисване, не е бутер ястие, напротив, трябва да подправите нарязаните съставки преди сервиране.
Рецептата за много вкусна салата Дамски каприз с нар и киви
Наистина вкусно и красиво ястие, което донякъде напомня на гривна от нар. Дизайнът е красив, съставът включва моркови, пиле, киви, нар, сини сливи. Ястието е не само красиво, но и много вкусно.
Сочна, красива и нежна, комбинацията от продукти прави вкуса необичаен. Подходящ е за събирания с приятели като лека закуска, а също така ще се превърне в елегантна декорация на празничната трапеза.
Стъпка по стъпка рецепта за закуски с шунка
Сега ви предлагам да опитате дамския каприз с шунка. Тази опция за закуска е проста и много бърза, всички продукти са готови за употреба, само яйцата трябва да се сварят предварително. Но това е вид продукт, който трябва да се готви за 10 минути, така че докато нарязвате останалите съставки, те ще имат време да се сготвят.
Продукти:
- Ананас - 300 гр
- Шунка - 300 гр
- Твърдо сирене - 200 гр
- Варени яйца - 4 бр
- Лук - 1 бр
- Майонеза - 3 супени лъжици. л.
- Листа от маруля за сервиране
Трябва да нарежем шунката на ивици, първо я нарязваме на плочи, а след това на ивици. Нарежете яйцата на кубчета, сиренето на кубчета.
Нарежете лука (на кубчета) на ситно и го залейте с вряща вода, оставете за 5 минути, за да премахнете горчивината. Можештуршия лук в разтвор от оцет, захар и сол. На чаша вода добавям чаена лъжичка сол, супена лъжица захар и 2-3 лъжици оцет. Мариновайте за 20 минути и отцедете течността.
Комбинирайте предварително нарязаните съставки и отцедения лук в купа. Необходимо е лукът да е без излишна течност. Добавете майонезата. Можете да комбинирате заквасена сметана и майонеза, горчица и майонеза, майонеза и чесън, както искате, и подправете.
Направете дресинга преди сервиране. Тази опция за ястие е добра, защото може да се приготви предварително. покрийте всичко с домакинско фолио и го приберете в хладилника, и го напълнете преди пристигането на гостите, например.
Слагаме го в купа за салата или украсяваме ястието с резен върху листа от маруля. Отгоре можете да поръсите с ядки или настърган кашкавал.
Деликатна салата с пиле и грозде
Предлагам вариант, бих казал, печеливш, отдавна забелязах, че момичетата обожават това ястие. Идва със сочно грозде, апетитно пиле, кашкавал и ядки. Приготвих такова ястие за Нова година. Ето, вижте каква красота имам.
Съставки:
- 300 грама пилешки гърди
- 3 яйца
- 50 г орехи
- 200 грама твърдо сирене
- 5-6 супени лъжици майонеза
- 1 чепка грозде
Пилешките гърди могат да бъдат заменени с бут или бутче. Само тук махам кожата. Процесът на готвене може да бъде различен. Можете да пържите, варите или печете във фурната. Дори го приготвят от пушено пиле (филе, бут, бут).
Обичам печени или пържени гърди в салати. Получава се по-пикантно. В блога ще споделя с вас любимите си рецепти за печене на гърди.
Най-лесният начин да го приготвите е да го сварите в подправки и билки. Охладете месото, нарежете на кубчета.
Взимаме купа за салата исложете нарязаното месо на най-долния слой. Смажете с майонеза. Можете да закупите 67% в магазина или да го направите у дома.
Ако варите месо, оставете го да изстине във вода и го съхранявайте във вода. Ако го варите от вечерта, месото трябва да е в бульона, в който е варено една нощ. В противен случай тя ще бъде твърда и бързо ще изветрее.
Смелете орехите с блендер, но не на прах. Може да се реже с остър нож на малки парчета. Или поставете в стегнат плик и смелете с точилка.
Намажете на пласт върху месото с майонеза.
Много е вкусно, ако ядките се изсушат на сух тиган или дори се запържат.
Горната кора изсъхва и лесно се отделя при бъркане с ръце, остава само вкусната бяла част. Опитайте го, сигурен съм, че ще ви хареса. За тази рецепта не съм пържила.
Сварете яйцата твърдо, охладете и настържете на ренде. Намазва се върху ядки. Освен това не намазвам ядките с майонеза, но намазвам слоя яйца. Не искам да го правя твърде мазен.
Взех меко сирене и е много вкусно. Смилам и слагам върху яйцата. Моето твърдо сирене е "Детско", бяло е, без специални овкусители, оцветители и добавки. Вкусът му е кремообразен и деликатен.
Вкусът на ястието ще зависи от качеството на продуктите. Не пестете продукти, не вземайте продукт със сирене, не е вкусен.
Купих стафиди, вкусни са и сладки. Не се страхувайте да опитате пазара. Обезкостено е. Трябва да се измие и нареже наполовина. Можете да вземете всякакъв цвят, стига да ви харесва вкусът. Този има тънка кора, а синята е жилава.
Слагам гроздето върху сиренето, само намазвам сиренето с майонеза. За мен салатата е много деликатна! Женската половина го харесва, винаги го измита от масата. Мъжете също гледат в посока на такава красота. За някои,също, както за мен, става любим.
Защо не ястие за празничната трапеза. Отлична декорация за маса. Евтин и прост.
За това трябва да оставите съда да се накисва, да го покриете с хранителен филм и да го поставите в хладилника за няколко часа.
Как се приготвя салата Женски каприз с гъби
Този вариант се приготвя с манатарки, които предварително запържваме. Запържваме и пилето, ще ни трябват още краставица, сини сливи, ядки и сирене.
Това е видео рецепта на ястие за приготвяне, просто изгледайте видеото, закупете продуктите и направете всичко по рецептата.
Надявам се рецептите да са ви харесали, ще изберете тази, която ще ви хареса и ще опитате. Може би сте подготвили и изпробвали някои опции.
Ако харесвате комбинацията от сирене и ананас, с пиле, то имам 10 рецепти за салата с ананас. Можете да изберете всяка опция. Гответе, опитайте, експериментирайте. Споделете отзиви и коментари в края на статията, добре, това е всичко за днес.