Приятели, поздравления. Ето че дойде пролетта и веднага най-прекрасният пролетен ден, 8 март. Момичетата и всички жени го очакват с нетърпение. Море от цветя, красиви думи, поздравления, подаръци. Страхотно настроение, какво друго трябва за празника.
Знаете ли какво е необходимо? вярно! Подредете масата и пригответе много вкусни ястия. Днес искам да ви представя една интересна селекция от предястия за празника, от които можете да направите меню. Всички рецепти са много достойни, така че можете спокойно да ги приготвите.
Аз например харесвам салата с крекери и наденица, всичко е много просто и продуктите са налични. И най-обичаният ми е Цезар с пиле, винаги го поръчвам в кафене и го готвя и у дома. Днес е също толкова интересна селекция, нека готвим заедно.
Всички рецепти могат да се нарекат новости, тъй като това не е банален Оливие или херинга под кожено палто. Въпреки че баба ми много харесва тези две закуски. Днес ще има интересни пролетни опции и дизайн.
Също така на празничната маса ще има подходящи разфасовки от пресни зеленчуци, колбаси, топли ястия и салати. Ето колко лесно и бързо можете да подредите масата. Ако мъжете го направят, жените ще бъдат много доволни.
Нова салата за 8 март под формата на осмица с пиле и гъби
Под формата на осмица можете да приготвите различни варианти, да наредите слоеве или да смесите продукти с майонеза и форма. Основното нещо е красивата украса, можете да я украсите с протеин, жълтък, царевица, зеленчуци, моркови или цвекло.
Съставки:
- пилешко филе - 300 грама
- гъби - 190 грама
- лук - 1 бр.
- царевица - 1 кутия
- сирене - 35 грама
- пилешко яйце - 3 бр.
- майонеза на вкус
- зеленчуци и масло за пържене
Подготовка:
1. Сварете пилешкото филе в подсолена вода до готовност.
2. Запържете лука в масло или олио, нарежете гъбите и ги запържете с лука.
3. Сварете яйцата твърдо, отделете жълтъците от белтъците и ги настържете на ренде (на две чинии белтъците в едната, жълтъците в другата), а сиренето настържете.
4. Поставете 2 чаши в чиния, можете да вземете чаша и чаша, така че да има различни кръгове, по-малки отгоре, по-големи отдолу. Преподаваме като оформяме осмицата, помагайки си с ръце.
5. Като първи слой поставете филето, нарязано на кубчета, намажете с майонеза. Можете да смесите всички продукти в чиния с майонеза и да ги наредите на слоеве. Нанасяме слоевете, така че да лежат по-плътно.
6. Отгоре пържени гъби с лук, след това царевица, сирене. Смажете всичко с майонеза.
7. Яйчен белтък отгоре.
8. Почистете очилата с нежни превъртащи движения, по-добре превъртайте в една посока.
9. Украсете отвътре и отвън с жълтък.
10. Лалета от черен пипер, мимоза от копър и царевица.
Това е вариантът за сервиране на салата на 8 март под формата на осем с царевица, това е обикновено ястие от раци, смесваме всичко, поставяме го и използваме царевицата, за да украсим върха. Украсете с боровинки, касис или други замразени горски плодове и зелени клонки.
Проста салата за 8 март. Доматени лалета със сирене и ракови пръчици
Предястието е ярко и интересно на вкус, комбинацията от ракови пръчици и сирене го прави кремообразно и нежно, а чесънът придава приятен пикантен вкус. Приготвя се лесно и бързо и няма да остави никого безразличен.
Съставки:
- Крем домати - 11 бр
- Кашкавал - 100 гр.
- Ракови пръчици - 100 гр.
- домашна майонеза - 100 гр.
- Чесън - 2 скилидки
- Зелен лук - за украса
Подготовка:
1. Настържете раковите пръчици, те са по-добре замразени, толкова добре се разтриват.
2. Разбийте сиренето, изстискайте чесъна през преса, смесете сиренето, пръчките чесън, подправени с майонеза и сол на вкус.
3. Доматите се разрязват напречно, без да се режат до края, с чаена лъжичка се отделя средата, оставя се само кората.
4. Напълнете семената и пулпата заедно с приготвената плънка.
5. Поставете в чиния и украсете с пера от зелен лук.
По същия начин можете да направите и украсите яйца, като вместо лук украсите с копър и магданоз.
Това студено предястие изглежда красиво и празнично и ще украси масата. Сервира се студен, може да се приготви предварително и да се охлади.
Много вкусна салата Мимоза за 8 март с черен дроб на треска
Това ястие се приготвя на слоеве. Харесвам го заради красивия ярък вид, като цвете мимоза, ще бъде много подходящо. Приготвям го без картофи. Прилагам видео, където показвам и обяснявам всичко подробно.
Съставки:
- 1 консерва черен дроб на треска (240 грама)
- 5-6 големи яйца
- 1-2 варени моркова
- 1 топено извара (90 гр.)
- 1 крушка
- майонеза
- Зеленина за украса.
За мариноване на лук:
- 1 супена лъжица вряща вода
- 1 чл. лъжица захар
- 2 чл. лъжици 9% оцет
- Можете също така да украсите салатата с боровинки, червени боровинки или касис
Вкусно и красиво е, препоръчвам го, за мнозина тази опция ще бъде новост, така че опитайте, има деликатен вкус. Ще се радвам ако ви хареса.
Салата Букет Люляк е много красива и оригинална
Тозипредястието е ярко и приятно, ще предизвика наслада и апетит у гостите и ще зарадва приятелите. Много ми хареса тази идея, с удоволствие ще я направя за празника, още повече че майка ми обожава салата със сардини, ще я зарадвам.
Съставки:
- 2 варени картофа
- Сардини в масло 1 буркан
- 100 г сирене
- 2 варени моркова
- Цвекло
- 6 варени яйца
- 1 връзка копър
- Майонеза, сол, черен пипер
Подготовка:
1. Нарежете картофите и морковите в отделна чиния.
2 Отцедете маслото от сардините и ги намачкайте с вилица.
3. Настържете сиренето. Отделете жълтъците от белтъците и ги настържете в два отделни съда.
4. Подредете на слоеве, намажете всеки с майонеза. Картофи, сардини, моркови, кашкавал, жълтък.
5. Три пресни цвекло на фино ренде, смесете върху тензух, сгънат на 3-4 слоя.
6. Белтъците се разпределят в 2 чинии, едната се залива с изцедения през марля сок и се разбърква. Ще имаме бял люляк и лилав.
7. Поставете люляка отгоре и го украсете. Слагаме зелени клонки и ястието е готово.
8. Оставете да се накисва за няколко часа и сервирайте на празничната маса.
Можете да го подредите така, във формата на кръг с куха стотинка и да използвате любимите си храни за готвене, като ги редите на слоеве.
Нова салата Пролисок за Международния ден на жената
Вариантът е лек и пролетен, вкусът е много приятен, нито на вид, нито на вкус ще ви оставят безразлични. Изненадайте любимата си, пригответе й първата снежна топка. Благодарение на зелените и краставицата е много свеж.
Съставки:
- 8 яйца
- 3 пресни краставици
- Зелен лук 50 грама
- Копър 50 грама
- Сирене моцарела 150 грама
- Майонеза 200 грама
- Млян черен пипер
За кокичета ще ви трябва:
- лук
- пера от зелен лук
- шишчета
Подготовка:
1. Почистете лука, отстранете няколко слоя, оставяйки средата. Разрязва се от двете страни, но не до края, и се слага пъпката в студена вода, за да се отвори малко. Така правим 3-5 пъпки.
2. Нанижете перата на лука през шиш и пробийте пъпката, получаваме кокичета със стабилен крак.
3. Нарежете варени яйца, краставици на кубчета и нарязайте зеленчуци, сол, подправете с майонеза.
4. На красива чиния разпределете горчивото и разтрийте отгоре сирене моцарела или обикновено твърдо сирене.
5. Поставете пъпки кокиче и сервирайте.
Проста рецепта за зелева салата без майонеза
Предлагам ви да приготвите много сочен и интересен вариант за закуска с пекинско или прясно зеле. Доматите придават невероятен сладък вкус, краставиците придават свежест. И интересен дресинг без заквасена сметана или майонеза. Отгоре можете да поръсите със сусам, галета, ядки или семена.
Съставки:
- Пекинско зеле - 1/2 (400 гр.)
- Чери домати - 6-8 бр.
- Краставици - 1 бр.
- Зелен лук - 70 гр.
Маслинов дресинг за салати:
- Зехтин — 2 — 3 с.л. лъжици
- Френска горчица - 1 ч.л
- Сок от половин лимон
- Сол и черен пипер на вкус
За разлика от вариантите с майонеза, този е свеж, хрупкав, лек и сочен, трябва да се опита.
Празнична салата на Фиалка с репички и краставица със заквасена сметана
Какво е пролетта без пресни зеленчуци. За празника винаги вземам млади репички и краставици, подправям ги със заквасена сметана и резултатът е свежа, сочна версияукрасени с репички и жълтък. За зелени листа използвам спанак или киселец.
Съставки:
- 2-3 пресни краставици
- 300 грама репички
- 3 варени яйца
- 200 грама прясно зеле
- Зелените, сол, черен пипер, заквасена сметана за дресинг
- Спанак или киселец за украса
Подготовка:
1. Нарежете краставиците и репичките на ивици, нарязайте зелето.
2. Натрошете яйцата със сламки, оставете малко жълтък за украса, за да направите средата на цветята.
3. Поставете съставките в съд и подправете със заквасена сметана, сол и черен пипер. Сложете в чиния.
4. Наредете измитите листа спанак.
5. Нарежете ряпата много тънко и оформете цветя на повърхността от тънки листенца. Поръсете вътрешността с жълтък.
Можете да го сложите в чиния с помощта на ринг, а отстрани да украсите с крекери. Освен това се оказва вкусно и красиво.
Като опция можете да направите такава презентация на цветя. Направете прекрасни цветя от репички, моркови и варено цвекло.
Вкусна салата за 8 март със скариди и калмари Букет цветя
Интересен вариант за лека закуска, можете да украсите всяка салата по този начин, без да сте обвързани с тази рецепта, изглежда много елегантно на масата. Много жени обичат морски дарове и ще бъдат приятно изненадани от такава изненада.
Съставки:
- 1 калмар
- 200 грама ракови пръчици
- 100 грама варени скариди
- 3 твърдо сварени яйца (10 мин. от момента на сваряване)
- 1 краставица
- листа от китайско зеле
- пера от зелен лук
- Майонеза (заквасена сметана), бисквити, царевица, сол, черен пипер на вкус
Подготовка:
1. Залейте калмарите с вряща вода, отстранете кожата, почистете вътрешността, изплакнете всичко с вода. готвач2-3 минути във вряща подсолена вода. Нарежете на тънки ленти.
2. Нарежете сварените яйца на кубчета, рака на кубчета, прясната краставица също.
3. Комбинирайте всички съставки. след това сол, черен пипер, дресинг. Можете да добавите царевица (по желание).
4. Поставяме 3 листа салата, можете да използвате Пекин, а върху закуската покрийте с листа.
Украсете със сварени моркови и яйца, моркова нарежете на тънки лентички, завийте го на розички. Поставете пера от зелен лук.
Салата за 8 март с пушено пиле и сини сливи
Винаги печелеше комбинацията от пушено пилешко месо със сини сливи. И днес искам да предложа една лесна рецепта за празника със следните съставки. Голям плюс е, че не е необходимо да готвите или пържите нищо, всичко вече е готово за употреба.
Съставки:
- 200 грама пушен бут
- 2 пресни краставици
- 100 грама сини сливи
- 100 грама твърдо сирене
- Резенчета сирене Хохланд за украса
- Варени моркови, домати, цвекло, копър и магданоз (за украса)
- майонеза
Подготовка:
1. Отстранете кожата от бедрото, нарежете на кубчета, изхвърлете костта.
2. Ако сините сливи са меки, достатъчно е да ги измиете, или да ги залеете с вряла вода, ако са твърди. Подсушете и нарежете на кубчета или сламки.
3. Разклатете сиренето, нарежете краставицата и наредете слой пиле, сини сливи, краставица и сирене.
4. Поставете върху чиния в полусфера и украсете с кошница с цветя.
Проста салата с крекери и наденица
Ами ако искате нещо елементарно, веднъж, два пъти и готово, опитайте любимата салата на свекърва ми, много пъти я е спасявала. Сочно и вкусно е, комбинацията от наденица, домати, кашкавал и бисквити е страхотна.
Гостите винаги помитахаот масата Тя самата й помагаше да готви. И така, ето снимка на шедьовър, можете да се справите със затворени очи.
Съставки:
- 150 грама сирене
- 150 грама наденица
- 35 грама крекери
- 1 голям домат
- 2 варени яйца
- майонеза на вкус, зеленчуци по желание
Подготовка:
1. Смилам всички съставки със сламки.
2. Ако доматът е сочен, оставете само кората. отстранете пулпата.
3. Разположете "слайдове", образувайки цвете. В центъра има сос и зелена гарнитура от магданоз.
Също така искам да добавя видео, в което приготвям салата с моцарела, рукола и много вкусен маслен дресинг, можете да гледате и да готвите. много го харесвам.
Ще се радвам, ако ви харесат рецептите за салати за 8 март. И вие ще се опитате да украсите масата си. Изберете опцията, която ви харесва най-много и изненадайте любимите си хора! Добър апетит!