Когато няма време да се занимавате с десерти, бързите торти без печене винаги ще дойдат на помощ. Напоследък сме пристрастени към тези екстри. Времето е минимално, а резултатът винаги е доволен. Понякога дори гостите не се досещат, че сладкишите не са изпечени, а са използвани закупени продукти.
Това е толкова добър деликатес, който приготвих за семейно чаено парти, че не смея да кажа нищо наведнъж. Отгоре залях с разтопен шоколад и поръсих с натрошени орехи. За семейни събирания приготвям и насипна баница с ябълки.
Всеки ден откривам нови и интересни рецепти, опитвам ги и ги споделям с вас. Това е безпроблемен десерт, в движение, супер бърз и приличен.
Но можете да модернизирате според вашия вкус. Добавяне на различни съставки и обогатяване на вкуса на любимото ястие. По едно време се запалих по тези рецепти и ги готвех през ден, докато се оправих и оставих тази идея да ям сладко.
Джинджифилова торта с банани и сметана без печене
Тази рецепта с най-деликатната заквасена сметана, сладък банан и меденки. Освен това не е необходимо да се вземат специални или скъпи сладкиши, взех евтини, оказва се страхотно. Ако обичате може и с шоколад, невероятно удоволствие е.
Кремът може да се направи от кисело мляко или сметана, която също има своето място. Ако го сготвите за празник, ще бъде хит, многократно е изпитано, така че нека го сготвим заедно.
Съставки:
- 500 грама меденки
- 3 банана (имам 500 грама)
- 400 грама заквасена сметана (имам 15% мазнина)
- 50 грама шоколад
- 2 лъжици мляко
- 20 грама орехи
Всичко се приготвя за не повече от 10 минути. Първо, трябва да подготвите продуктите. Купувам евтини меденки в магазина,без пълнеж Между другото, тортата може да бъде направена от шоколад, ще бъде още по-вкусна.
Разрязвам ги по дължина. За да стане по-бързо целият процес, ще готвя в купа, ще я покрия напречно със стреч фолио, така ще е по-удобно да извадя десерта.
Поставям един слой меденки, поръсвам със заквасена сметана.
Не смесвам заквасена сметана със захар или прах, тъй като имаме сладък банан и джинджифил.
Можете да го добавите, но вече ще бъде приятно сладко, ако наистина обичате сладкиши, можете да го добавите. Сега трябва да редуваме слоевете, докато свършат съставките.
След бананите имаме джинджифил, заквасена сметана и след това всички слоеве се повтарят.
Препоръчвам да нанасяте плътно и дори леко да уплътнявате слоевете, така че да няма големи празнини между тях.
Както може би сте забелязали, аз сложих печените продукти с глазурата надолу. Така че изглежда по-красиво в завършен вид.
В допълнение към бананите можете да добавите резени мандарина, портокал, сушени кайсии, сини сливи, захаросани плодове, смокини, поръсете ядки между слоевете.
Когато съставките свършат, които трябва да бъдат меденки. Тоест последният слой. Повдигаме филма от всички страни. И сега можете да потъркате малко с ръцете си.
Поставете в хладилника за 3-4 часа, най-добре цяла нощ. Ако няма време, тогава са достатъчни два или три часа. През това време тя ще се втвърди и ще протече.
След това вземаме чинията на тялото, обръщаме купата върху нея и я почистваме, лесно и просто, сега разбираме защо имаме нужда от хранителния филм, по-лесно е да го извадите от формата или купата.
Разгъваме филма и го премахваме, хвърлям го в кошчето.
Сега приготвям шоколадовия пълнеж. Искате ли капките да висят красиво и да замръзват във въздуха? Начупете половината шоколад на парчета, след това добавете мляко, сложете купата в микровълновата за 20 секунди, извадете я, разбъркайте и я сложете за още 10-15 секунди,резултатът ще бъде такава маса.
Или разтопете на водна баня, като разбърквате, ще се получи гъста маса.
Работим бързо с шоколадовата маса, тъй като се втвърдява моментално.
Заливаме десерта отгоре, а капките се стичат красиво. Ако трябва да разредите малко, масата е твърде гъста, не напоявайте, а добавете 1 супена лъжица мляко. Разбъркайте добре и залейте десерта.
Може да се налива отгоре с лъжица, така че капките да се стичат надолу. Те се слепват и красотата излиза. Този метод може да се използва за всякакви лакомства.
Отгоре украсявам всичко с орехи, могат да се запържат или сушат. Можете да украсите с киви, портокал, захаросани плодове и да сервирате с чаша горещ чай или кафе.
Вкусно, сочно и бързо. Ако се сервира веднага, няма да е толкова наситен, малко сух. И ако го оставите да проникне, тогава се оказва чудо. Приготвя се бързо и се изяжда още по-бързо.
Как да си направим шоколадова джинджифилова торта с ананаси и заквасена сметана
Ако обичате такива бързи десерти, които се приготвят за минута, то непременно опитайте. Удоволствие е с чай, също не е срамно да го сервирате на гости и приятели, защото се оказва невероятно вкусно.
Съставки:
- 10 шоколадови джинджифилови сладки
- 500 грама заквасена сметана
- 1 буркан консервирани ананаси
Ананасите трябва да бъдат нарязани на парчета, ако са пръстени, тогава ги нарежете на кубчета. Взимам консервирани в сладък сироп. 20% заквасена сметана от магазина. Разрязвам баницата на две по дължина.
Покривам чинията със стреч фолио и редя пласт меденки. Поставям слой меденки, поръсвам със заквасена сметана и редя слой ананаси, така че редуваме слоевете. Всичко е лесно и просто и без усложнения.
Отгоре винаги има слой сладкиши, затягаме го с филм, изпращаме го в хладилника, буквално за 3 часа, за предпочитане за една нощ.След това вземаме плоска чиния, обръщаме джинджифиловия десерт, изваждаме купата, отстраняваме филма.
Отгоре се намазва със заквасена сметана и се поръсва с галета, от едната баница се прави трохи, оставя се предварително и се стрива.
Получавате шедьовър, бърз и прост, абсолютно евтин, много вкусен, особено харесван от любителите на шоколадови десерти. Комбинацията от ананас и шоколад се оказва чудесна, нежна, мека и топяща се в устата.
Една меденка без печене за 15 минути е много сочна и вкусна
Бюджетен вариант за десерт, който всеки харесва. И не отнема много време за накисване, втвърдяване и готвене, сега ще видите всичко сами. Нереално удоволствие за почитателите на сладкото.
Съставки:
- 700 години меденки
- 700 мл. сметана
- 4 чл. л. захар
За шоколадов ганаш:
- 25 мл. мляко
- 25 г масло
- 50 г черен шоколад (поне 50% какао)
Взех меденки със сладко, нарязах ги на парчета, това са малки кубчета.
Разбийте заквасената сметана със захарта, можете да добавите ванилия. Слагам нарязания десерт в купа, изсипвам заквасена сметана, разбърквам всичко. Вземете по-голяма купа, за да е по-удобно да смесите всичко.
Ако не обичате сладко, можете да не добавяте захар или да добавите пудра захар. Също така регулирайте количеството сладост според вашия вкус.
Тъй като баницата беше с пълнеж, не слагахме допълнителни съставки.
Поставям го в купа, не забравяйте, че от горните рецепти, за да улесните получаването на всичко, е по-добре да покриете купата с хранителен филм. Отгоре покрийте с домакинско фолио.
Продуктите ще абсорбират влагата, ще се втвърдят и десертът ще се окаже много сочен. Повярвайте ми, оказва се невероятно нежно и се топи в устата ви, дори не е нужно да дъвчете. За да стане това, сложете го в уред за готвене на парачаса в хладилник, най-добре цяла нощ.
За шоколадово покритие изсипете сметаната в тенджера, добавете олио, поставете на огън, загрейте добре, оставете да заври, натрошете черен шоколад и разбъркайте всичко добре, оказва се, че изобщо не е гъста, а хомогенна маса. Оставете да изстине и ще стане по-дебел.
Междувременно извадете тортата, обърнете я и махнете фолиото. Прехвърляме шоколадовата маса в плътна торбичка, нарязваме я в ъгъла и украсяваме десерта.
Дори гостите не винаги се досещат, че деликатесът е в състава. Наскоро една приятелка дойде на чай, почерпих я с такъв десерт, тя го оцени, като изяде две цели парчета, защото не винаги си угаждаме, не винаги си позволяваме да се отпуснем. Опитайте, поглезете се, почерпете приятелите си.
Нежна джинджифилова торта от блатове и киви
Нежно и ефирно, като облаци от блат, допълнено с кисело киви и сладки меденки, това е божествен вкус и неземно удоволствие. Киселият плод носи своята нотка в десерта, опитайте се да го приготвите.
Съставки:
- меденки - 500 гр
- маршмелоу - 200 гр
- киви - 2 бр
- сметана - 500 гр
- захар - 3-4 с.л. л.
- шоколад за украса
Блата се разрязва по дължина, разделя се на половинки, ако е на половинки. Разрежете меденките по дължина. Почистете кивито и го нарежете на кубчета. След като подготвите продуктите, можете да започнете сглобяването.
Разбийте заквасена сметана със захар, без фанатизъм. Трябва да разтворим захарта. Потопете парче меденка в заквасена сметана, поставете слой в купа, след това слой блатове, върху парчета киви.
В тази рецепта тортата ще бъде подредена веднага, а не обърната от чинията. Дизайнът веднага е горчив.
После пак меденки, които потапяме в крема и блатове и така докато свършатсъставките
Основното нещо е, че последният слой и първият трябва да бъдат направени от меденки.
Покрийте отгоре с фолио и го поставете в хладилника да се накисне за около 2 часа, или дори по-добре за една нощ. Приготвих такава торта, честно казано, за любител, любител на блата. Ядохме я, но на семейството повече ми хареса първата рецепта, така че ни е любима.
Когато десертът се напои, той ще стане още по-вкусен, покрийте го със заквасена сметана, разтрийте черен шоколад, украсете с парчета киви и рози от мастика.
Ето един чудесен десерт, който смело сервираме на масата. Налейте чаша горещ чай и се насладете на ненадминатия вкус на деликатеса.
Ако харесвате marshmallows и джинджифилов хляб, тогава този вкус ще ви хареса, най-нежният, напоен и сочен, няма да остави никого безразличен. Опитах го за първи път, когато бях на гости, но роднините ми не го оцениха, тъй като не всички в нашето семейство харесват marshmallows, но жалко, приготвям го за себе си, за да не се оправя. Опитайте, получава се интересен вкус, надявам се да ви хареса.
Десерт от джинджифил без печене с варено кондензирано мляко и заквасена сметана
Сладък десерт без замразяване и печене на торти, сладък, вкусен, наситен. Топи се в устата. А комбинацията от пържени ядки и варено кондензирано мляко ни връща в детството. Опитайте, този десерт е невероятен. Майка ми често готви това, лесно се приготвя. Тя го направи вечерта, а на сутринта тя и татко пият вкусен чай.
Съставки:
- 500 грама меденки
- 300 грама заквасена сметана
- 200 грама варено кондензирано мляко
- Плодове (конфитюр или замразени)
- Ядки
Нарежете джинджифила на 4 части, оставете няколко парчета и ги смилайте на трохи, те ще са необходими за украса на тортата.
Разбийте варено кондензирано мляко със заквасена сметана. Взех домашно, дебело е и многодебел, кремът се оказва пищен и ефирен. Ако използвате закупен от магазина, ще бъде по-течен.
Смесете меденки и кондензирано мляко, като е важно да разбъркате добре, така че всяко парче да се покрие с крем от всички страни. Можете да покриете купа със стреч фолио и да разпределите масата, важно е да го направите на слоеве, за да поръсите всяко зрънце и орехи.
Ядките винаги ги запържвам в сух тиган, смилам ги на ситно и след това ги поръсвам на пластове.
Покрийте с фолио, поставете в хладилника, за предпочитане за една нощ, и след това обърнете върху дъска или плоска чиния.
Украсете десерта по желание. Можете да използвате трохи, ядки, горски плодове.
Тази торта е направена от джинджифил с кондензирано мляко и заквасена сметана, която не се срамувате да сервирате на масата. Имам неочаквани гости или тези, които се обадят предния ден, това ще бъде утре. По принцип гостите си тръгват с десертите, но не всички. Много хора знаят, че при мен може да се хапне вкусно.
След това слизам в магазина, купувам храна, готвя и всичко има време да се влива и да се просмуква. Страхотно се получава! Опитайте сами. Добър апетит!