Здравейте!
Днес на дневен ред е рецепта за едно много просто и много вкусно ястие - добре познатите наденички в тесто. Усещаш ли го вече? Какво по-хубаво от това да вземете със себе си на път или да ядете у дома с чаша чай, ароматна кифличка, вътре в която също има толкова обилен пълнеж? Особено през зимното време на годината.
Рецептите са абсурдно прости, особено ако използвате тесто, закупено от магазина, вместо да си правите труда да го приготвите сами. Трябва да се отбележи, че това е доста икономично ястие, тъй като всички съставки са налични и продукцията на продукта е сравнително голяма.
Въпреки простотата на тази закуска, рецептите за колбаси в тесто са много разнообразни. Почти всяка домакиня ще намери своя собствена опция, която ще бъде различна от останалите.
Все още нямате такъв? Тогава опитайте на практика следните рецепти и решете коя от тях ще стане любима във вашето семейство!
Колбаси в тесто от тесто с мая във фурната
Проста рецепта, която дори може да се нарече класическа. В него няма нищо особено нито от гледна точка на състава, нито от гледна точка на алгоритъма на готвене. Но не е ли само простотата на това ястие, което ни очарова?
Съставки:
- Сол - 0,5 ч.л.;
- Мляко - 250 мл;
- Яйце - 1 бр.;
- колбаси - 17 броя;
- Масло - 50 гр.;
- Захар - 1 с.л. лъжица;
- Суха мая - 11 гр.;
- Брашно - 0,6 кг.
Начин на приготвяне:
1. Смесете захарта и маята помежду си, добавете топло мляко в размер на 100 мл Поставете съда със сместа на топло място за известно време, така че да се влива. Това ще бъде основата за тестото.
2. В същото време в друга купа разбъркайте яйцето със солта, захарта, останалото мляко и разтопената сметана.масло На същото място изсипете достигналата до този момент мая. Разбийте всичко старателно с бъркалка.
3. Към сместа добавете пресятото брашно. Тестото трябва да е ефирно, но доста гъсто.
4. Накъсайте го на 17 равни парчета, всяко от тях разточете на топка.
5. От топчетата оформете ленти и с тях увийте кренвиршите.
6. Поставете ги върху лист за печене. Оставете тестото да втаса малко, оставяйки заготовките за 15 минути. След това ги намажете с разбито яйце и ги сложете във фурната.
7. Печете 25 минути на 180 градуса.
8. Преди сервиране можете да намажете готовата баница с парче масло. Храня се здравословно.
Рецепта за колбаси в бутер тесто
Тази опция е още по-проста от предишната. Нямате време да приготвите тестото? Купете го в магазина. Всичко, което се изисква от вас, е да увиете колбасите в тях и да изчакате, докато се покрият с апетитна румена коричка във фурната.
Съставки:
- Колбаси - 14-15 бр.;
- Бутер тесто - 0,5 кг;
- Яйце - 1 бр.
Начин на приготвяне:
1. Разточете бутер тестото на слой с дебелина около 7 мм, нарежете го на ленти с ширина 1,5–2 см всяка.
2. Завийте всяка наденица с тесто.
3. Поставете бъдещото ястие върху лист за печене.
По желание покрийте повърхността на продуктите със смес от мляко и суров жълтък.
4. Печете във фурната на 180 градуса. Необходимото време е около 15-20 минути. Помогни си!
Как да готвите колбаси в тесто от тесто без мая във фурната
Вариантът с мая не всеки харесва заради специфичния вкус. Следователно не се използва в този метод. Опитайте, помислете, вижте - може би това е правилното нещо за вас?!
И също в тази версияинтересен пълнеж - използваме не само колбаси, но и сирене. Много вкусно. ?
Съставки:
- Безквасно бутер тесто - 400 гр.;
- Колбаси - 8 бр.;
- Руско сирене - 40 грама.
Начин на приготвяне:
1. Разточете бутер тестото и го оставете за малко на стайна температура.
2. Пригответе колбаси.
3. Настържете кашкавала на ситно ренде.
4. Нарежете на тънки ленти според броя на колбасите.
5. Разрежете наденицата по дължина до средата на дебелината и сложете вътре настъргания кашкавал.
6. Увийте ленти тесто без мая и поставете върху лист за печене, покрит с хартия за печене.
7. Печете 20 минути на 180-200 градуса.
Колбаси в тесто. Рецепта за готово тесто с мая
Дори ако, за разлика от поддръжниците на предишната рецепта, харесвате тестото с мая, не е необходимо да отделяте много време за омесването му. В днешно време всичко може да се купи от магазин. Така се прави тук!
Съставки:
- Колбаси - 8 бр.;
- Шопско тесто с мая - 300 грама.
Начин на приготвяне:
1. Размразете тестото и оформете от него тънък слой.
2. След това нарежете на ленти с дебелина 2-3 см. След като увиете тестото, поставете колбасите върху лист за печене.
3. При температура 160-180 градуса ястието се приготвя за около 20-25 минути.
Готвим колбаси в незабавно тесто у дома
Друг прост вариант, който със сигурност ще се хареса на много домакини. Приготвянето на такъв деликатес ще ви отнеме буквално 10-15 минути. Поне до етапа, в който щафетата ще трябва да бъде предадена на фурната.
Съставки:
- Бутер тесто - 0,5 кг;
- Колбаси - 10 бр.
Начин на приготвяне:
1. Нарежете слой бутер тесто без мая на 10 ленти с ширина не повече от 3 см.
2. На ръба на всяка лента сложете наденица и започнете да я въртите спираловидно.
По-добре е да оставите разстояние между къдриците на тестото.
3. Поставете детайлите върху намазнена тава за печене.
4. Печете в загрята на 180 градуса фурна за 20 минути.
Видео за това как да готвите колбаси в бутер тесто без мая на кефир
И сега ви предлагам да се запознаете с още един вариант на най-вкусното приготвяне на това ястие. Ние ще готвим нашите колбаси в бутер тесто без мая на кефир. Намерих за вас сюжет, според който е предоставен подробен фоторепортаж за това как да започнете тестото и да изпечете лека закуска. Гледайте и гответе с удоволствие!
Ето ни на финала. Искам още веднъж да отбележа, че колбасите в тестото са много просто ястие, но всички го харесват. Абсолютно всеки вид наденица е подходящ за печене, но направете тестото по ваша преценка: бутер тесто или не, мая или без мая.
Оценявайте, споделяйте в социалните мрежи и пишете коментари. ? И разбира се, гответе такива прекрасни сладкиши. Докато, докато